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瓦香鸡米饭说得形象点就是砂锅形式的鸡米饭，看上去很朴实，尝上一口真叫一个华丽。美丽味道伴随扑鼻香味一起在舌尖爆开，充满惊喜。也正因为如此，瓦香鸡米饭逐渐走俏
瓦香鸡系列菜品包括：瓦香鸡米饭 瓦香排骨饭 瓦香鱿鱼饭 瓦香酥肉饭 瓦香有机花菜
还有凉菜系列：红油三丝、洋葱木耳、凉拌鸡丝、红油耳丝等
饮品系列：西米奶露 珍珠奶茶等
来自云南丽江的特色美食，市场做同类鸡品的尚未发现，主打瓦香鸡米饭，麻辣鲜香各味俱全，与黄焖鸡之类有很大不同，不会构成激烈竞争。搭配凉菜和时尚饮品，分分钟满足你的食欲
不同之处：
渊源不同，黄焖鸡米饭是源自山东的地方特色小吃，瓦香鸡米饭是云南纳西族的民族特色小吃，文化底蕴不同。瓦香鸡更具有民族文化气息
使用酱料不同，比起黄焖鸡瓦香鸡加了一种腌料，这种腌料使瓦香鸡的味道更香。
制作流程不同，黄焖鸡的制作流程简单，只要压鸡肉和收汁就可以，但是瓦香鸡需要把鸡肉腌好，再油炸、再炒。
较后就是味道咯，其实瓦香鸡的味道比黄焖鸡的更香，鸡肉更嫩。吃起来更有口感。
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