随着西点的兴起,近几年西点美食越来越受到年轻消费者的喜爱,西点行业也是日益火爆起来。许多年轻人看准了其中的商机,纷纷选择学习西点。那么,学西点当学徒和去学校哪个好? 去学校高投入高回报
从学习效果和后期回报来看,烹饪学校出来的学子,经过学校的系统课程学习和有名的老师的手把手指导,西点烹饪技能,一毕业即可成为社会上的西点大厨,一般能拿4000元以上的工资,高薪无忧,轻松就业,可谓“高投入高回报”。
当学徒低投入低回报
西点学徒虽然每月能拿到工资,但其实这个工资是相当低的,还要干着又多又累的活。更重要的是当学徒想要达到水准,耗时太长,至少需求三年甚至更长的时间。所以,西点学徒在烹饪技能、就业岗位选择、薪资待遇上比学校出来的学子差得多,实乃“低投入低回报”。
学西点当学徒和去学校哪个好?从短期效益来看到,烹饪学校培训需要学费支出,而当西点学徒则有额外的工资收入,看似当学徒更合适。然而事实并非如此,西点厨师学徒一般一个月能拿1500元左右的工资,而科班毕业生一入行就有5000甚至更高的工资。所以学西点当然是去学校学好。
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