锅贴怎么做，教锅贴技术

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汉族传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，外形制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。

该小吃口感非常香脆，淞沪风味明显，营养丰富。很多人爱吃 。上海新鸿斌锅贴培训班，北方面点老师傅教学，从锅贴皮的制作到各种馅料搭配，全部教学，全程实践操作，配方无保留。