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鲜榨果汁介绍
鲜榨果汁是追求健康的人群近几年的爱,就是使用新鲜水果榨出来的果汁制作的饮品,以其天然,健康,口感自然美味而。喝些果汁可以适当补充一些营养,成年人如果不能合理膳食,还有那些不爱喝白开水的人,味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加,特别在夏季了身体对水分的需要。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维,在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留,因此为了补充人体所需的膳食纤维会建议把果渣的部分也一并吃掉。
培训内容
1. 鲜榨果汁的系统讲解,理论基础,营养搭配的技巧。
2. 鲜榨果汁的原料选购标准,不同水果的不同选购原则。
3. 不同原料的预处理方法,加工设备的选择技巧。
4. 鲜榨果汁的加工工艺,水果搭配技巧,不同水果的不同压榨方式,出品的技巧及经验。
5. 鲜榨果汁的成品标准。
6. 鲜榨果汁产品的定价标准。
7. 鲜榨果汁店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。