土耳其烤肉烤肉技术培训—怎么做土耳其烤肉饭—来上海新鸿斌

土耳其烤肉烤肉技术培训—怎么做土耳其烤肉饭—来上海新鸿斌
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

培训内容
土耳其烤肉的系统讲解，理论基础。土耳其烤肉的原料选购标准。土耳其烤肉的原料预处理。土耳其烤肉的加工工艺，烤肉腌制及技巧，烤制的技巧及经验，卷饼的配方及操作。土耳其烤肉的成品标准。土耳其烤肉产品的定价标准。土耳其烤肉店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
联系电话：同，刘老师。具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）
培训目标
完全掌握土耳其烤肉产品的配方，工艺技巧，了解土耳其烤肉类产品的店面经营特点。

培训时间
不限制学习时间，依据个人特点，一般3-5天，学会为止

跟踪服务
一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的人员的指导。