黄金锅贴的做法—上海新鸿斌培训黄金锅贴—包教包会先尝后学

锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。新鸿斌锅贴选料严谨、制作精细。成品灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口。金灿灿的锅贴，一口咬下去格兹格兹的，肉馅的汁液满口留香，再搭配酸辣清爽的小料感觉倍儿爽。
上海新鸿斌培训黄金锅贴，味道，想要学习锅贴的朋友可以来上海新鸿斌品尝味道。我们这边免费品尝味道，满意在学习。学习期间有师傅指导，不限制时间学会为止。想学的可以联系我：同，刘老师。具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）

培训内容
1.黄金锅贴的系统讲解，理论基础。
2.黄金锅贴的原料选购标准。
3.黄金锅贴的原料预处理。
4.黄金锅贴的加工工艺，馅料制作及技巧，锅贴皮的制作技巧，烧制黄金锅贴的技巧及经验。
5.黄金锅贴的成品标准。
6.黄金锅贴产品的定价标准。
7.黄金锅贴店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

来上海新鸿斌学习流程：
1.参观品尝（来上海新鸿斌实地考察环境，品尝味道）
2.品尝满意（品尝满意后，交钱学习打印配方单）
3.师傅演练（师傅演练，学员学习）
4.学员操作练习，师傅指导
5.学员反复练习（学员反复练习，师傅指导）
6.学员熟悉流程，师傅确认通过
7.结业，颁发结业证书