1,2-丙二醇是一种有机化合物,化学式为C3H8O2,常态下为无色粘稠液体,近乎无味,细闻微甜,与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙二醇有两种同分异构体,如果没有特别说明,丙二醇一般指1,2-丙二醇。
可燃性液体。有吸湿性,对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯,与硝酸反应生成硝酸酯,与盐酸作用生成氯代醇。与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。用硝酸或铬酸氧化生成羟基乙酸、草酸、乙酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇。
毒性和刺激性都非常小,尚未发现受害者。大鼠静脉注射和腹腔注射LD50:7000~8000mg/kg,经口LD50:2800mg/kg。但也有报道,当添加在食品和饮料中一次服用量过高时有引起致命的假寐和肾脏障碍的危险。
物理性质:丙二醇是一种无色、无味的液体,其密度约为1.036g/mL。它可以在室温下自由流动,并且具有较高的沸点(188.2°C)和相对较低的冰点(-16.6°C)。这使得丙二醇在广泛的温度范围内都可以使用。
丙二醇的应用:
1.食品工业:丙二醇是食品工业中的一种常见添加剂,用作食品的保湿剂和溶剂。它可以帮助维持食品的湿度和口感,并防止干燥。此外,丙二醇还用于制作食品颜料、香料和防腐剂。
2.药物工业:丙二醇是许多口服和外用药物的载体。其在药物中的作用包括溶解药物、增加稳定性,并促进药物的吸收。此外,丙二醇还用于制备一些口服药物的胶囊外壳。
3.化妆品:丙二醇在化妆品制造中广泛用于制备护肤品、化妆品和个人护理产品。它的保湿性质对皮肤有益,有助于减少皮肤干燥和皲裂。
4.冷却液:丙二醇在汽车和工业应用中作为冷却液的重要成分。它能够在低温下不结冰,同时能够抵抗高温,为发动机提供了良好的散热效果。
5.烟雾制造:丙二醇是电子烟液体的重要成分之一。它用作烟雾的基础,并在加热后产生可吸入的蒸气。
6.制药工业:丙二醇还在制药工业中用作一种用于冷冻和保存生物材料的保护剂,可以维持生物制品的稳定性。
如何选择含有丙二醇的产品?
如果你的皮肤比较敏感,或者你对丙二醇有所顾虑,那么在选择含有丙二醇的产品时,你需要注意以下几点:
1. 选择含有适量丙二醇的产品:一般来说,含有5%以下丙二醇的化妆品是安全的。
2. 选择信誉良好的品牌:信誉良好的品牌通常会严格控制产品中丙二醇的含量,避免过量使用。
3. 注意产品的使用方法:即使是含有适量丙二醇的产品,如果使用不当,也可能会引起皮肤问题。因此,你需要按照产品说明书的指示正确使用产品。