嘉定区厨房烟道清洗-大型油烟机清洗,由于油烟管道设计没有一个统一的标准,清洗起来难度也不同。一般采取拆开清洗,竖管积油不重可以用高压水枪配合化油剂清洗,横管积油重只有人工铲除再清洗。难洗的是烟罩内的管道,由于清洗周期长,还没有重视管道内的积油,等到清洗的时候积油已经非常重,高压水枪和化油剂对它已无能为力。这时如果能有口径400*400就只能人工钻进去清洗了。进行油烟管道清洗时要准备照明设备和氧气,照明设备好用节能灯,如果用大功率灯泡有可能烤着积油,引起火灾,如果操作工在里面将难以逃生。操作工在管内每半点小时换人,以防窒息。油烟管道清洗厨房排油烟系统系统的组成 一个现代的排油烟系统主要包括:排烟罩、管道系统和风机排烟罩排烟罩用来收集从烹饪中散发出来的物质,这些物质来自食物和热处理过程,包含固态、液态、气态。几乎所有的排烟罩都是用不锈钢做的,其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的多的过滤器包括滤网、滤水干式过滤器三种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽,但容易固体结构,使这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤器通过增大接触面积,使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过滤介质来收集油污。大部分过滤器都有不锈钢或者铝制成。
油污及其危害 :当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。
火灾危险 每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高到8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。油污燃烧高可达1400度。
环境健康隐患 排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,成为环境健康的危害。加大能耗,减少使用寿命,排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
本公司承接各类饭店、酒店、宾馆、学校、办公楼、机关单位、工厂等企事业单位的大型油烟机、油烟管道、风机、油烟净化器等清洗保养服务。并与部分大酒店签订了全年长包合同,如果您油烟管道清洗,启芬将是您佳的选择!