具体地址：上海市普陀区真南路1226号康建商务广场五号楼（地铁11号线祁连山下四号口出）
联系人：小洁老师联系电话：（同上）
咸肉菜饭骨头汤介绍
咸肉菜饭骨头汤是来自安徽黄山歙县一带的家常饭，进了上海做了一些符合当地口味的变化，菜是矮脚的小青菜，米是蒸煮得软软糯糯的粳米，咸肉是农家自己腌制的咸肉，骨头汤是选用小排合着黄豆煮的汤，这是较基本的范式了。虽然简单，但新鸿斌餐饮制作的咸肉菜饭骨头汤色鲜味浓，风味醇厚浓郁
培训流程：
1. 咸肉菜饭骨头汤的系统讲解，理论基础。
2. 咸肉菜饭骨头汤的原料选购标准。
3. 咸肉菜饭骨头汤的原料预处理。
4. 咸肉菜饭骨头汤的加工工艺，菜饭的制作技巧，配菜的技巧，熬汤的及技巧。
5. 咸肉菜饭骨头汤的成品标准。
6. 咸肉菜饭骨头汤产品的定价标准。
7. 咸肉菜饭骨头汤店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间：不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止
跟踪服务：一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到新鸿斌餐饮的人员的指导。
咸肉菜饭骨头汤的制作方法，咸肉菜饭骨头汤的技术培训，上海新鸿斌小吃本公司，是一家以主营一对一教学,上海新鸿斌,咸肉菜饭骨头汤,包教会企业。上海新鸿斌小吃培训是先品尝再学习，我们新鸿斌的教学特点是理论课程与实际课程并存，并以实际操作为主,理论为辅，手把手教学.让每位学员到本培训中心，都能学到真本领，学到真知识，,更可享受到家的温暖；特困和残疾人员以及在校学生可以享受免费或优惠学习上海小吃培训技术,欢迎有识之士前来我校考察、品尝、学习!凡在本校学习的学员，还可享受常年免费技术咨询,享受技术升级服务；新鸿斌小吃培训机构实行正规合同签约保证，让每
