上海市奉贤区酒类流通许可证办理及酒类公司办理
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上海市奉贤区酒类流通许可证办理及酒类公司办理将本单位废弃物分类放置,做到日产日清。
3、严禁乱倒乱堆本单位废弃物,禁止将本单位废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。
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4、本单位废弃物应当实行密闭化运输,运输设备和容器应当具有本单位废弃物标识,整洁完好,运输中不得泄漏、撒落。
5、禁止将本单位废弃物交给未经相关部门许可或备案的本单位废弃物收运、处置单位或个人处理。
6、不得用未经无害化处理的本单位废弃物喂养畜禽。
7、建立本单位废弃物产生、收运、处置台账,详细记录本单位废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,并定期向餐饮服务监督管理部门及报告。
8、企业负责人应实时监测单位本单位废弃物的处置管理,并对处置行为负责。
(十)食品安全信息公示制度;
在经营场所显著位置设立“食品安全信息公示栏”,及时公布涉及食品安全的消费、监管等信息,必要时通过广播、电视媒体等途径公布,并建立食品安全信息公示档案,接受有关单位检查和消费者查询。
(十一)食品安全突发事件应急处置方案
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1、成立食品安全突发事件应急预案处置小组,负责本企业食品安全突发事件应急处理的组织、协调和相关责任的处理工作。
2、加强日常监测,加强品种,尤其是高风险食品品种的日常监管;发现异常情况,相关人员应时间报告组长。组长要立即赶到现场,掌握现场情况,查明是否食物中毒、发生时间、中毒人数,掌。
3、接报后应及时分析、评估和预警,对可能引发的重大食品安全事故,做到早发现、早报告、早控制,根据实际情况相关成员按其分工,布置任务,在短时间内按预定方案执行。
4、组织对伤病人员进行救助,及时联络医疗机构进行救治,或病人送医院进行治疗。组长指挥现场人员控制现场,严禁人员接触食物毒源。组织人员隔离、封闭食品中毒源。做好通风工作,确保现场人员安全,稳定人员情绪,阻止事态进一步扩展。
上海市奉贤区酒类流通许可证办理及酒类公司办理 5、保护现场,包括可疑食品、呕吐物。立即停止加工经营活动,封存导致或者可能导致食品安全事故的食物及其原料、工具及用具、设备设施和现场。
6、在两小时之内向区食品药品监督管理局和卫生行政部门报告,说明发生食品安全事故的单位名称、地址、时间、疑似中毒人数以及中毒症状等有关内容。
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7、配合有食品药品监督管理部门、公安、卫生行政部门关部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得隐瞒、拒绝。
(十二)临近保质期食品集中陈列和消费提示制度
食品生产经营者要建立健全临近保质期食品管理制度,推行临近保质期食品消费提示制度。定期对贮存、销售的食品实施检查,及时发现临近保质期、超过保质期、变质及其他不符合食品安全标准的食品。大中型食品经营者要将临近保质期食品在销售场所集中陈列出售,向消费者作出必要的提示。