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食品物流配送信息系统能够及时准确传输并反馈食品流通市场信息以及其他子系统的运行情况，整个配送系统顺畅运作。因此，构建食品物流配送信息系统要在良好的信息处理系统和传输系统的基础上构建食品供应链管理信息平台

构建省力化的装卸搬运子系统。装卸搬运活动是食品在流通过程中的支撑和保障性活动，在此过程中应当防止无效搬运造成的多余装卸劳动，充分利用重力作用进行有一定落差的装卸，以减少装卸的动力，大限度发挥搬运机械设备的装载能力，减少搬运次数，实现“规模装卸”

构建完善的仓储子系统。食品本身具有鲜活性、保质性等物理特征，往往货物价值低而体积又很大，其中在食品消费中又占有很大比重，这些食品特性都决定了其在配送过程中需要有相应的控制系统和供应链作为重要的技术支撑来保持使用价值