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古巴龙虾体内含高蛋白、低脂肪,且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。古巴龙虾的虾肉中锌、碘等微量元素的含量要其他食品。同时,它的肌纤维细嫩,宜于消化吸收。
如果要问古巴什么,也许有人会答不出来,有人会回答“音乐、雪茄或是朗姆酒”,但是鲜少有人会提到当地的食物。但古巴的龙虾是会让你眼亮,口水直流的那种。古巴龙虾是产自古巴附近加勒比海,与波士顿龙虾为邻,但却分属不同品种。波士顿龙虾属于美洲螯龙虾,古巴龙虾在形体上更像澳洲龙虾,没有波士顿龙虾那样的龙虾螯。因此,相同规格的龙虾,古巴龙虾比波士顿龙虾的出肉率更高一些。进口海鲜清关代理古巴龙虾学名叫眼斑龙虾,也有叫加勒比龙虾,或加勒比刺龙虾,和澳洲龙虾很像,但比澳洲龙虾便宜,产自古巴深海的龙虾一般捕捞上来后就进行活冻并包装,古巴生冻大龙虾肉质雪白肥美紧致,鲜甜爽口,因生长于深海水域,绿色,而深受人们的喜爱和推崇。古巴龙虾、波士顿龙虾是近年来上比较火爆的产品,一般用于中酒店及生鲜电商行业,和波龙一样,古巴龙虾也分为生冻和熟冻龙虾,不同的是熟冻的波龙比生冻波龙销量大,而古巴生冻龙虾的销量却远远高过熟冻龙虾。古巴龙虾体内含高蛋白、低脂肪,且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,宜于人体吸收。古巴龙虾的虾肉中锌、碘等微量元素的含量要其他食品。同时,它的肌纤维细嫩,宜于消化吸收。古巴龙虾的做法比较多,一般分为奶油芝士焗龙虾、刺身龙虾、清蒸龙虾、沙拉龙虾、龙虾面、椒盐龙虾等各种做法,喜欢研究吃的朋友们可以去尝试下。进口海鲜报关代理
特色:
将当地的龙虾烤过,上面再浇上一层柠檬汁和黄油,既鲜嫩可口又带着一丝甜味,而重要的一点则是,这里龙虾的价格实在是便宜得令人咋舌。
存储:
干冻无冰、分量十足、储存简单、冰箱冷冻、保质期长。
适宜人群:
老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。进口海鲜代理报关
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