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干冰如何可以制作美食和饮料干冰极易挥发，升华为、无味的，比固体体积大600-800倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封性体积的容器中，酒吧舞台干冰如塑料瓶，干冰与混装很容易。干冰 干冰特性冒烟 二氧化碳是看不到的，有的客户会问其实那也不是（二氧化碳）烟，是（水）雾，二氧化碳由固体变成气体时吸收大量的热，使周围空气的温度降的很快，空气温度降了，它对水的溶解度变小，水蒸气就凝聚，所以周围的水蒸气就变成了小液滴，就是雾了。这个和夏天冰棍冒“白雾”是一个意思，都是小水滴，而不是气态的其他。铁路好像要过安检即我们看到的是白雾而不是白烟。入水干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度，甚至结冰。一块完整的干冰在24小时之内因为升华的关系会消耗很大
产品规格：大颗粒干冰形状如一般大小，直径16毫米颗粒，又叫柱状干冰，另有规格 18颗粒
性质：干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、性、无异味，有作用，它受热后不经液化，而直接气化。干冰是二氧化碳的固态，切忌与干冰同处于密闭空间由于干冰的温度非常低，温度为摄氏负78.5度，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态，在常压下干冰升华时可使周围温度降到-78度左右，并且不会产生，所以叫“干冰”。
干冰生产：柱状是固态的二氧化碳的做成的粒状，在常温和压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的，再在低压下迅速蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体，其温度是零下78.5度，再经过干冰机压制就制出一个个颗粒状的干冰。
干冰用于速冻食品，海产品需要很低的温度保存， 2017年能够突破50亿元营业额。阳光照明营业公告中显示，2017年阳光照明计划实现营收54．51亿元。纵观目前行业内20多家跟照，照明业务能上50有雷士照明（38．1亿元＋德豪润达照明业务板块19亿元＝57亿元）、三安光电（56．1亿元）、木林森（55．2亿元）、欧普照明（54．8亿元）。若要想外地，那么在遥远的路途中如何长时间，让它保持新鲜，运输时周围放些干冰可以起制冷防腐的作用，因此干冰的低温运输办法。铁路货车，船舶，货物汽车等各冷藏用干冰冷却剂，节约空间，且是冰不可能达到的冷却效果，免去了更换的麻烦，适合于远距离长途运输，因此通常用于冷藏，储存、储藏，冷冻食品和食品运输。
干冰可以做什么吗？固态的二氧化碳称做“干冰”。“干冰”是一种比冰更好的致冷剂。它冷却的温度比冰低的多，利用“干冰”可以产生-78℃的低温。而且，“干冰”熔化时，不会像冰那样变成，它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体，因此它的冷藏效果特别好。“干冰”现在用来保藏容易腐烂的食品。
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