目数1250目CaO含量大于大于95%
分子式:CaO
二、分子量:56.08
三、性质:白色或带灰色块状或颗粒,在空气中易吸潮及二氧化碳。易遇水消化,生成氢氧化钙,并放出大量热。
四、用途:根据我国标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的规定允许氧化钙用作食品工业用酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。
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氧化钙在食品中可用作食品干燥剂。
它能够吸收包装内的水分,保持食品的干燥,防止食品受潮变质。
然而,使用氧化钙作为食品添加剂时需要严格控制其用量和使用条件,以确保食品安全。因为过量的氧化钙可能会对人体健康造成不良影响。
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食品级氧化钙是一种符合食品安全标准,被允许用于食品加工和处理的氧化钙产品。
它在食品领域有一些应用,例如在食品干燥剂中使用,以吸收包装中的水分,保持食品的干燥和新鲜;在一些食品加工过程中,可能作为酸度调节剂或加工助剂。
食品级氧化钙的生产和使用需要严格遵循相关的食品安全法规和标准,以确保其安全性和合规性。