食品添加剂:L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂。它可添加于焙烤食品中,不仅可强化苯丙氨酸的含量,还能与糖类发生氨基-羰基反应,改善食品的香味。
L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料。此外,它还可以用于焙烤食品,与糖类起氨基-羰基反应,以改善食品的香味。其添加量应遵循国家相关标准,如我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中的规定。
在纺织行业、农业和饲料方面的用途:关于L-苯丙氨酸在纺织行业、农业和饲料方面的应用,目前尚没有广泛报道。但考虑到其作为必需氨基酸的特性,未来在这些领域可能存在一定的应用潜力。