进口印度辣椒的周期
进口印度什么品种
代理进口印度辣椒
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印度辣椒干,长度在6-10厘米,比国内辣椒椒型长,辣度高,油分大,再加上颜色好,更适合做切断椒、辣椒粉;目前国内主要是走市场和加工厂调节辣度用。进口的干度一般在8.5-9成,以25公斤/袋的黄麻袋包装,主要供货时期在4-10月。
一年中,5-9月是辣椒收获期,上市量大,价格低;在10-11月上市量低。在10-12月辣椒价格贵,在4月辣椒价格低。
印度全年多可以种植辣椒,每年可熟2-3季,播种和收获的季节都各不相同,2-3月可以播种,7-8月可以播种,10-11月还可以播种,收获的季节也比较乱。
在当下的12月初,印度北方产区已经有辣椒开始上市,主要产S12和S14。前期在当地以走鲜椒为主,量比较大;当鲜椒需求量较低时,鲜椒晒干做干椒。
S17产区主要分布在印度南方的安得拉邦,去年在印度价格贵,销量好,所以,今年印度北方产区也在大量试种S17。印度一般在7-8月播种此品种,今年当地由于没有有效降雨,推迟到9月多才完全播种,往年2-3月会收获,今年可能会推迟到4月左右收获上市。
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