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30年提高仓储业务

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30年提高仓储业务

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湘赫公司介绍
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机械冷库这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有机械冷库机组,并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,对冷库系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。
A、机械冷库冷藏的原理。机械冷库是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人体器官无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及爆炸的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。



联系方式
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手机TEL: WXC: 腾讯:1307945844

姓名Name:龚先生(bill) 邮箱 E-mail:bill@

世上无难事,只怕有心人。Nothing is difficult if you heart into it
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贮藏室面积既不能过大,也不应过小。面积过大,不仅增加资本支出,而且会增加能源费用和维修保养费用;此外,人们往往喜欢在贮藏室放满物品,因此贮藏室过大,可能会引起存货过多的问题;如果贮藏室时没有放满食品原料,社会空余的场地就有可能用来堆放其他用品,各类存货增多,进出贮藏室的人数也增加,会影响安全保卫工作。贮藏室面积过小,也会引起一系列问题:不少食品原料只能露天堆放,贮藏室的食品原料堆得满满的,保管人员既不易看到、拿到,也不易保持清洁卫生。
温度要求
a、干藏库。好控制在10°左右,当然15°C-22°C也是普遍被接受的温度。
b、冷藏库。冷藏的主要作用是防止细菌生长。细菌通常在10°C-50°之间繁殖快,因此,所有冷藏食 品都保存在10°C以下的冷藏间里。
由于食品的类别不同,就有存放对象不同有冷藏间,其对应的冷藏温度也各异。
肉类的冷藏温度应在0°C-2°C之间;
水果和蔬菜冷藏温度应在2°C-4°C之;
乳制品冷藏温度为0°C-2°C之间;
鱼的佳冷藏温度应在0°C左右。
存放多种食品的冷藏库只能采用折衷方案,将温度平均调节在2°C-4°C之间。
c、冷冻库。冷冻库的温度一般须保持在-18°C—-24°C之间。



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