2019年芝加哥餐饮、酒店用品博览会NRA

芝加哥餐饮、酒店用品博览会始创于1919年，是由全美餐馆协会（National Restaurant Association）主办的全球、全面的餐馆、酒店用品贸易博览会之一，已成功举办99届。上届展览面积已超过715000平方英尺，是有史以来规模大的展览，再一次吸引了超过65000名观众， 110个国家和50个州以及哥伦比亚地区代表参加了该展。
“今年的全国餐饮协会(National Restaurant Association)展示了当今餐饮服务业的动态写照，”2018年展会迪基·布伦南(Dickie Brennan)说，他是迪基·布伦南公司(Dickie Brennan & Company)的所有者和管理合伙人。参展商展示了创新的产品和服务，旨在解决运营商今天面临的挑战。《财富》(Fortune) 的参展商，以及四人创业公司这样的小公司，都在提供关键的解决方案。
全美餐饮协会执行副总裁玛丽•帕特•赫夫特曼(Mary Pat Heftman)表示:“我们看到，关键地区在国内和国际上都出现了增长。”“今年，参加人数多的国际组织增长明显，其中墨西哥增长16%，巴西增长15%，澳大利亚增长19%。”增长也来自美国的各个角落其中包括德克萨斯州6%的增长，纽约的4%，佛罗里达的5%，加州的2%，以及来自马萨诸塞州的17%的大幅增长。这种增长是我们年复一年提供质量的一个明显结果——参展商的质量，以及观众的质量,所有这些都有助于解决方案和想法，推动他们的业务向前发展。
成千上万的连锁餐厅和大型立餐厅，以及来自经销商/分销商、零售和合同管理机构的代表，都参加了今年的展会。包括:
•排名0的餐厅品牌中有94个。
•来自Compass、Sodexo、Aramark、Delaware North、Elior、Centerplate和Legends的管理代表
•Sysco、US Foods、Clark Associates、Boelter、TriMark、Wasserstrom和Edward Don的经销商/分销商代表
•代表来自世界大的零售连锁店，包括沃尔玛、亚马逊、Kroger、Ahold、Publix、Target和H-E-B
美国餐馆协会在美国餐馆行业占有主导地位，销售额达到558亿美元，为1300万劳动力提供就业机会，成为美国经济、就业和社会服务的基石。全美50个洲的餐馆协会、945000多家酒店、餐馆都是它的会员。该展每年吸引了全球各地120个国家的65000名采购商参加。参加的国际展商有：Coca-Cola、Taylor Company、Fontanini Meats、True Food Service、Turano Baking、Waring Commercial、Arc Cardinal、Hestan Commercial、CAMBRO Mfg、Front of the House (FOH)。该展会为国际化程度的行业盛会，2018年博览会展出净面积达到64350平米，展会共有来自美国50个州及墨西哥、加拿大、澳大利亚、欧盟、日本、中国等40个国家的2200家企业参展。观众主要来自大型连锁酒店、连锁超市及餐馆等。2017年中国参展商有149家参展，参展主要展出：一次性耗用品、烹饪设备、食品加工机械、金属餐具、塑料桌面用品、自助餐设备、商用冰箱、制服、冷冻食品等产品。