石榴火红多籽,是多子多福的象征;石榴的朱砂色有驱邪纳祥之意,故民间有“榴花瘟剪五毒”之说,因此,石榴也是趋吉的象征。石榴在医药、食品、园林等领域均有利用,在《名医别录》《齐民要术》《图经本草》《本草纲目》中记载其药用价值,在中国古代就是重要的庭院树种,也是重要的观花和观果树种。
泰山大红石榴适应性强,寿命长,耐瘠薄,抗旱、适栽范围广,适用于道路、公园、庭院、四季绿化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植。该品种定植后第二年结果,结果株率90%,第四年可丰产,亩产达300多千克;六年后逐渐进入盛果期,亩产达1000~2000千克。2000年泰山区已建丰产园5000余亩,总产900万千克,总产值8000万元,平均亩产达1500千克,高亩产达2000余千克,一、二级果率占90%以上。河北、天津、山西、上海、江苏等地。1994年,在全国林业名、优、特、新品种博览会上,泰山大红石榴被评为银奖产品。
生于海拔300~1000米的山上。喜温暖向阳的环境,耐旱、耐寒,也耐瘠薄,不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严,但以排水良好的夹沙土栽培为宜。