初乳球蛋白配方驼奶粉是一种以驼奶为主要原料,添加了初乳球蛋白等营养成分的奶粉。初乳球蛋白是新生儿在出生后前几天内母乳中含有的一种特殊蛋白质,具有抗菌、抗病毒、调节等作用,对婴幼儿的系统发育非常重要。驼奶则是一种营养丰富、易消化、低过敏性的奶源,含有多种人体所需的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。初乳球蛋白配方驼奶粉的出现,旨在为婴幼儿提供更加全面、均衡、健康的营养。
配方驼乳粉:主要以全脂驼乳和生鲜驼乳为基础,按照国标添加适量的辅料的,补充营养,添加调节,适合人类长期服用特色奶制品,在配方奶制品当中规定奶含量百分之七十,脂肪蛋白含量高,也是根据人的体质研制配方,更能符合对应人群的营养需求。除了以上特点之外,骆驼奶粉还有口感更好的优势。
纯骆驼奶粉本身味道比牛羊奶偏咸一些,并且奶腥味也比较重一些,有一些人因为不能适应这种味道而对骆驼奶避而远之。
而配方骆驼奶粉,经过加工处理后,在口感以及味道上更容易让人所接受,并且因为添加了适合的营养成分更能满足各类人群的营养需求。
促进骨骼发育
驼奶粉中还有丰富的钙元素,而且是结合钙,更加容易消化合吸收,所以经常喝骆驼奶,不仅可以促进骨骼的生长发育,而且还可以预防骨质疏松,非常适合老年人和小孩饮用。
骆驼奶怎么喝才好呢?
驼奶粉建议用6-8倍水进行泡,根据个人口感调整,温度40-60度,温度太高容易破坏驼奶中的蛋白质等营养成分,温度太低不好泡开。驼奶粉比较细腻,温开水下去要快速搅拌,要不容易起坨。
真假骆驼奶粉的辨别:
1、看配料表,的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!
2、看形态颜,纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄,总体是偏乳白,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。
3、一罐单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。此外驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸的话那就是商家添加了食用盐来混淆消费者。纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的味,清淡而不浓郁。