现在的市场上做烤兔这道的是越来越多,但是忽略了一点,兔子全身都是瘦肉,没有脂肪的保护,如果烤制不好的话会发干发柴,还无法去除兔子本身的土腥味,会影响烤兔的口感,还有味道,济南御卿祥餐饮管理有限公司研发出的馕坑烤全兔,是全国一家可以做到无需卤制直接可以用来生烤的,烤制出来兔子,不干不柴,肉质鲜嫩,外酥里嫩,色泽鲜艳,味道鲜美,受到了广大消费者的喜爱!
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济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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