1百合为常用中药材,具有养阴润肺,清心的功能。其干、鲜品又是滋补和副食中的佳品。用途广泛
国内外。
2百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。
3食用百合的作用就是食用和药用,食用主要是用于泡水或者是煲汤,而药用主要用于中医治疗和西医制药,近年来注重养身的人比以往几年多了很多,所以百合也成为了国家的一个种植扶持项目。
4百合不仅是我国的特种蔬菜,而且还具有很高的药用价值;同时它还是-种吉祥的花卉。
5百合花因其鳞片叠抱而合故得名“百合”,百合又寓意好合,且百合花花色淡雅、清香,是人们居家室内非常喜欢养的一种花。