安徽板面,吃后让人上瘾,辣椒香而不辣,香味浓郁,草药配比,吃后让人上瘾。草药香料、香料熬制、辣椒制作、兑汤技术,煮蛋卤制技术、卤豆皮儿、豆干儿、丸子等面粉选择、面的配料、面团和法、面条制作保存。安徽板面一是面好,二是臊子好牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。做牛肉板面的赢利是非常可观的,并且投资不需要太大,一台压面机,一口大锅,一个炉灶就能把板面店开起来。一道两个人就可以开店,就算流动着卖,也能把生意做得红红火火!
包教包会,学会为止,不间,包食宿,先品尝,后学习。包吃,包教会,实践为主,理论为辅,现场手把手教学,牛肉板面在市场中的时间特别悠久,它的人气相当好,知道它的消费者超多,也是被投资者看中的创业商机。
开封名吃汇拥有小吃项目多、口味好、有特色的各地口味的小吃项目。学员报名时签订培训合同。学小吃技术就到名吃汇小吃培训基地。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。
名吃汇在行业中的发展很好有十多年的餐饮。零基础培训,厨房小白就能学会。如果要求小吃的味道和学费成正比的话。创业并不选择好的品牌才会事半功倍不断的研发新的小吃技术。学各地特色小吃技术,牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每个阶段的用火都是不同的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。