更多轰炸大鱿鱼加盟信息咨询陈经理电话/:为什么加盟商要选择食界玩家轰炸大鱿鱼呢,其背后有四大理由:
缘由一:食界玩家轰炸大鱿鱼具备强大的实力背景——食界玩家轰炸大鱿鱼在台湾盛行十余年,十年磨一剑,被时间成就的成功都是经久不衰的。
食界玩家 轰炸大鱿鱼加盟——源自台湾市集流行美食,台湾本岛十余年,TVB推荐报道,娱乐天王吴宗宪专题访谈,撰写了一个食林外传的美食传说。
缘由二:发掘了健康油炸这个新兴市场—— 一个被忽视的市场商机
轰炸大鱿鱼在制作过程中,每到工序都是严格按照台湾工艺师的要求,从泡制、刷浆、裹粉、油炸、撒粉/刷酱,事无巨细,精益求精,层层把关。在炸制以前的三道工序,不仅去除了鱿鱼身上不可食用的粘液和内脏,刷浆、裹粉两道,更是双重保护层,有效隔离了油与鱿鱼本身的直接接触,破解了油炸食品致癌的这一说法。更多轰炸大鱿鱼加盟信息咨询陈经理电话/:
此外,食界玩家轰炸大鱿鱼选用的油是特制的植物脱脂油,纯植物榨取,后经脱油处理,含油量少,脂肪含量极低。炸制过程中加温至220度,鱿鱼进入油,瞬间成熟,大限度的降低鱿鱼外裹层吸油量。如果长期炸制导致油温降低,也不要担心,食界玩家轰炸大鱿鱼引进台湾高转速脱油机,炸好的鱿鱼,放入脱油机中,每分钟2500rpm的转速,转后的鱿鱼含油量在3%到5%之内,比油麦菜的含油量好要低,可以放心食用。
缘由三:无法复制的产品特色——含绝密配方的鱿鱼配料
轰炸大鱿鱼经食界玩家研发人员引进世界流行美食风味,结合大陆人的饮食习惯,在不断的尝试和实验中,创立出酱香、蜂蜜、孜然、香辣等十多种风味,具有和无从模仿的天然防伪特点。
缘由四:选材精——食界玩家轰炸大鱿鱼选自阿根廷深海大鱿鱼。更多轰炸大鱿鱼加盟信息咨询陈经理电话/:
这里有人要问,深海鱿鱼和浅海鱿鱼有何区别?为何要采取船冻技术保存鱿鱼?食界玩家轰炸大鱿鱼的鱿鱼为您解答。,鱿鱼是咸水物种,深海、浅海都可见,相比较浅海鱿鱼,深海鱿鱼受到污染小,体型大,肉质也更加鲜美,而浅水鱿鱼体型小,受污染也比较严重。市场上卖的鱿鱼基本上属于浅海鱿鱼,靠后期发大,这样是不符合食品安全规定的。食界玩家轰炸大鱿鱼选自阿根廷深海大鱿鱼,选取过程中严格把关,体型一般控制在35厘米左右,这是靠后期发不起来的体量。