山东青岛夏季火热的小吃项目有哪些卖铁板鱿鱼怎么样

铁板鱿鱼培训班
【课程简介】
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成。
【课程内容】
1、铁板鱿鱼的系统讲述；
2、铁板鱿鱼原料的选购；
3、铁板鱿鱼食材的预加工；
4、铁板鱿鱼加工的基本标准；
5、铁板鱿鱼加工的工艺步骤；
6、卖铁板鱿鱼经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
【课程安排】
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；
3、学员自己立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。
【利润分析】
铁板鱿鱼店一般开在小区，商场，超市，步行街，青岛小吃街等人流量集中的地方，一般一份18块钱左右，每天可卖120份，日销售额：18×120=2160元；月销售额：2160元×30天=64800元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：64800元-25000元=39800元；年纯利润：39800元×12月=47.76万元；可以完全，多半年可全部回本，铁板鱿鱼利用铁板鱿鱼机器制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！
【赠送优惠】
1、学几项送几项，项目中任选；
2、一人报名，任意两人可来学习；
3、小吃项目免费学。
山东青岛膳学派餐饮管理有限公司成立于2014年，近5年的时间培训学员上千名，成功帮助学员开店几百家。有着丰富的培训经验。我们与别人不同的是，公司旗下有12家中式快餐直营店，学员来到我们店里直接去店里学习实操，我们还会传授开店的经验，包括店面选址，厨师培训，菜品挑选，经营管理等等。只要我们会的，只要你想学，一切都毫无保留的传授。