油炸冰激凌是一种特色小吃。油炸冰激凌不是直接放到锅里面炸,而是将冰激凌裹入面包后再油炸。随着人们生活水平的提升,冰激凌已不单纯是为消暑解渴,更是消费者享受一种口味、一种情调、一种惬意的高品位的追求。油炸冰激凌就是近年流行的一道美味的小吃。
油炸冰淇淋是一款新型的特色油炸休闲,冰淇淋表面包裹芝麻、花生仁、瓜子仁覆盖的酥脆外皮,内馅儿是新鲜水果果肉冰淇淋。作为一款反传统的项目,油炸冰淇淋和人们所平时认识的冰淇淋有很大的不同,低温冷冻而成的冰淇淋不仅用油炸后不变形,还能让咬上一口的食客同时品尝到鲜奶与水果的特香气,让消费者在品尝过程中体验到无限惊喜。
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秉承传统手工工艺及现代食品加工技术,具有外脆内软、味道甜美、奶香浓郁等特点,被一些酒店及西餐厅选用为甜点美食。
青岛膳学派技术取代了原有复杂的制作工序,具有加工制作方法简单易学,上手快等特点,1—2个人就可以加工开店。而且原料市场供应广泛、充足。是现在火爆小吃。
青岛膳学派脆皮炸鲜奶的几大优点:
1.您只需一锅、一盆、一盘就可以加工,省去您购买一些其他项目高额的生产设备投资,减少前期投入。
2.生产原料供应充足,不会存在市场价格波动原材料上涨给您带来利润上的减少。
3.加工制作方法简单易学,成本低、利润可观,经我公司创新改变了原有的生产工艺,省去了复杂的过程且降低了成本,您只需要按照我们的培训方法操作,只需要两个小时就可以生产加工。
4.由于我公司脆皮炸鲜奶的制作方法配方不会被一些人轻易破解,所以市场模仿率低,经济利润就相对客观。
5.每串成本仅需3-5毛,售价在2-5块《根据各城市消费水平定价》,平均一天卖两百串一月就可近万元。