御卿祥实体店教学馕坑烤兔技术,师傅手把手教学,用腌制好的秘制料包,提前将兔子腌制好,挂入公司研制开发的新型炭火无烟馕坑烤炉里,烤制25分钟左右,烤制时不产生任何油烟,不需要翻动,到时间拿出来就可以了,烤出来的兔子外酥里嫩,不干不柴,色泽光鲜诱人,一炉可以烤制15只左右,吃起来味道鲜美可口。
烤兔子教学,馕坑烤兔教学,众所周知兔子脂肪少,瘦肉多,很容易消化,是非常美味的美食,但是兔子并不好做,其中兔子自身的土腥味,是个大难题,常见的做法,是现将兔子卤制,但是卤制的兔子,吃起来口感不好,而且很难做到将土腥味完全去除,所以在熟食店里很难看到有烤兔。
烤全兔哪里学,就来御卿祥,只要把腌制好的兔子挂进烤炉里,看好时间拿出来就可以,操作简单,省人工。
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培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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