教你一招——如何烤出好吃的张成荣电烤鸡架？

张成荣电烤鸡架总部，上千个客户前来咨询加盟相关事宜，其中会有大约十分之一的客户终会选择加盟，而这几百个新晋加盟商，在培训过程中，可能会因为时间长短不同，烤出不同的口味。虽说一千个读者就有一千个哈姆雷特，但在吃这个问题上，如何的口味，还是每个加盟商需要考虑的问题。接下来，小编就教大家，如何保持张成荣电烤鸡架的原始的口味，如何烤出好吃的张成荣电烤鸡架来。

1腌制颜色适中
【教你一招】如何烤出好吃的张成荣电烤鸡架？
腌制颜色决定口味，腌制颜色浅，烤出的鸡架泛白味淡。腌制颜色深，烤出的鸡架口味重偏咸，拿捏腌制颜色成了保持口味的一个重要指标。

2冰柜定时清理
张成荣电烤鸡架的原材料都是选用鸡架，鸡架会自带血水，如果不定期清理冰柜，血水在冰箱里冷冻，会有味变质，使得食材不新鲜，从而导致口感变差。

3烤箱定时清理
长时间不清理的烤箱，会有油脂附着在烤箱内部，积累到一定程度，会影响烤制时候的火候，使原本固定时间可以烤制好的鸡架，在同样的时间未能烤熟，进而影响鸡架的口味。
【教你一招】如何烤出好吃的张成荣电烤鸡架？

4定期翻阅培训手册
每个加盟商在加盟后公司在实训同时，会赠送纸质版培训手册及操作视频。定期翻阅培训手册，做到规范操作，确保口味数年如一日，才是门店经营长久之计。
【教你一招】如何烤出好吃的张成荣电烤鸡架？
张成荣电烤鸡架店面实况

照着这四个标准去做，您就再也不用担心口味问题，这么飘香四溢的小吃，谁会拒绝呢？好口味，那每天门店排长龙将不再是梦，以后您就等着在家数钱数到手抽筋吧~

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