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厨房抽油烟机维修方法抽油烟机选购注意事项
厨房抽油烟机作为经常使用的厨房用品之一，担任着帮厨房戒烟戒油的重要任务，其日常使用频率非常高，而用户通常又没有时间去维护，所以很容易出现故障。

一直以来，油烟机、打火灶都是人们挑选厨房电器为关注的产品。因为厨房油烟的清洁问题，几乎成了家家户户面临的一大难题，因此从根源解决厨房油烟问题势在必行。据年代油烟机维修市场调研的结果显示，近八成的消费者在购买厨电时关注其清理油烟的效果，这其中多数消费者青睐整体厨电。

现在酒店、学校、企业的餐厅、食堂的厨房中都需要用到大型油烟机设备，如果经常不进行油烟机清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢。如果不进行清洗，会影响油烟机、油烟管道的使用，而且易发生火灾。全国餐饮经营单位生产规定中二十五条规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道处1米范围内，应当每天进行清洗，中餐操作间的排烟管道应当每60天至少清洗一次，清洗并且做好记录。

油烟机清洗是指对抽油烟机进行清洗，简单清洗是处理不掉的，可使用的强力神清洗剂进行清洗。亦或者市场还有蒸汽洗油烟机一键自动清洗。油烟机清洗之前，一定要先断开电源，戴上防护手套。在清洗抽油烟机的时候，要严格禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具，禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂。油烟机清洗降低负荷、节省电能：油烟机长时间不清洗会导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象，这是因为油烟长时间附着在油烟机上，其粘性就越强而影响风轮转速，使排烟不顺畅，由此电机负荷加重，不仅用电量，还会导致电路短路电机就容易烧坏。烟机可大提高或恢复电器能力，节省耗电，避免电力浪费，延长电器使用寿命。

清洗大型油烟机的功能包括：
1. 去除油烟：清洗大型油烟机的主要功能是去除厨房中产生的油烟，防止油烟散布到整个室内空间，保持室内空气的清洁。
2. 去除油污：大型油烟机上的过滤器和吸油网能够有效去除油烟中携带的油脂和杂质，防止油污附着在油烟机内部，保持油烟机的正常工作。
3. 除臭：油烟中含有的污臭气味是使用厨房时常见的问题，清洗大型油烟机可以帮助去除厨房中的异味，使空气更加清新。
4. 提高安全性：定期清洗大型油烟机能够提高油烟机的工作效率，防止油污在油烟机内堆积，减少火灾和安全事故的风险。
综上所述，清洗大型油烟机的功能主要是去除油烟、去除油污、除臭和提高安全性。

抽油烟机常见故障有哪些？如何自己动手维修：
抽油烟机的日常维护
操作一段时间后，表层会沾满油污和尘埃，影响后期的运行和美观，这时用干布或沾有中性清洁剂的软布进行擦拭脏污区域，同时还要定期做好机器内部的清洗工作，以保持干净卫生，使用寿命。