大豆腐熟的方法:
配制营养液。将上述三种方法进行初处理的大豆放进容器里,加水3倍以上,然后加入适量的红糖水或者EM菌,再加入适量的橘子皮、柠檬皮或者橙子皮,以减轻异味,容器多容纳水溶液的量为80%。做完这一切以后,将容器进行密封,然后放在阳光充足的地方进行暴晒,利用高温加速发酵速度。 在30℃以上的环境,经过7天就能完全腐熟。如果温度较低,可能需要1-2个月才能腐熟。如果不加红糖水或者EM菌,腐熟时间一般在2个月以上。如果不加入果皮,腐熟过程和腐熟以后会散发大量的臭味,不适宜家庭种菜种花。 腐熟以后的大豆水,需要再次稀释10-50倍以后再浇花浇菜,避免浓度太高而烧苗。
大豆饼替代大豆更实惠,在农村,农民种植的大豆除了处理出售以外,主要进行榨油,食用大豆油,其副产品为大豆饼,含有较高的蛋白质,进行腐熟以后是很好的氮肥和钾肥,完全可以取代大豆作为液态肥或者饼肥。
大豆发酵有机肥的研制
1.将大豆放在盆中,并将其浸泡在水中。水的含量比大豆的含量高2:1。浸泡12-24小时。
2.将吸收足够水分的大豆放入锅中,煮熟,然后冷却至室温。
3.将煮熟的大豆和水倒入瓶中,用箔纸或盖子盖住。
4.发酵时搅拌。一般来说,发酵可以在15-30天内完成。