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对于大多数人都已经习惯了热辣的白酒和冰凉的啤酒的人们来讲,人们还不习惯红酒的艳丽,甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。当然,也有相当的一部分人喜欢白葡萄酒的清爽。红的白的,各有所爱,就唯忽略了介乎于二者之间的桃红葡萄酒。世界好物推荐给大家一款意大利干型桃红起泡葡萄酒,桃红粉色,气泡在口中跳跃,不断的蹦出花香和水果的香味,搭配点心、鱼类及火锅等是非常不错的选择。
桃红葡萄酒的香气和风味主要来自酿酒葡萄,不同的酿酒葡萄酿造出来的桃红葡萄酒肯定是风味各异。因桃红葡萄酒是介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,其风味要比红葡萄酒淡,比白葡萄酒浓,但总体来说还是属于酒体轻盈型的,口感清爽,跟白葡萄酒一样适合在春日或者夏日饮用。不过要注意的是,桃红葡萄酒没什么陈年潜力,好尽早饮用。
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