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暂时告别繁杂的工作与生活的不开心，获得身体上的饱足，和精神上的逃离。而在这种场景下，人们需要的是一顿饭的情绪补给：纯粹、直接的快乐，去应对当下的时代精神：实用主义、竞争之上和拼命内卷。如果说在用户洞察的经验里，哪种是比较难以感受和捕捉的，应该是对生活方式和文化认同上的洞察。因为这有时是需要我们来谨慎做出预测的。比如，如果我们去追随一个已完全显露出的态势，是容易的，但往往难以展露头角，成为和代表者。而洞察先机，在一个新生活方式冒出苗头尚未发散开来之前的预测与捕捉，才更显功力。

这些情感并不是凭空出现的。和用户洞察一样，情感也需要刻意积累，积累人、事、物带给你的情绪，这些都会是日后表达的素材。演员的情感训练里有个的方法就叫做情绪记忆，感兴趣的朋友可以了解。但如果，就是碰到有些产品、品类，没有感觉，或者不知道怎么把情感融入。这时候可以通过一些方式去调动情感，找到共情点。书籍、综艺、电影、方言，这时候就是很好的工具了。

这种长期的“真”，逐渐也影响了经销商和用户对品牌长期的认知和信任。自媒体时代下，用户都非常聪明，信息也愈发透明。你是什么底色，TA马上就能知道。逐本的创始团队就做的不错，几位不同版块的负责人，都在小红书上以“逐本+工作职能”为昵称建号，真诚听取用户意见。尤其创始人的小红书，能很清楚的感受到，她的生活、言行、情感、文化表达，都和逐本高度一致，可以说她自己就是逐本好的代言人。

完善基础服务。比如保留必要的纸质菜单，因时因人因场景给顾客更多的选择，提供人情味服务；同时，提供免费WiFi、做好菜单分类等，提高点餐效率。其次，不度捆绑。比如优化扫码点餐的操作步骤，不过度捆绑顾客信息，过犹不及。如果扫码点餐这个环节让消费者体验不好，那就需要调整。老板们要明白，节省人力不是目的，获取用户信息也不是目的，我们终的目的都是服务好用户，创造更好的体验，用户好才是真的好。

火锅店员工培训，如果员工的隐性板块能够得到足够的培训，那么对员工的提升将是非常的，同时对企业的影响也将更加深远。大部分企业非常重视员工的显性能力培训，诸如职业技能培训等等，好像这些培训的效果能够地凸现出来。却往往忽视员工隐性能力的培训，忽视职业意识、职业道德和职业态度方面的培训，因此也就很难从根本上提升企业的核心竞争力！

觉察永远是改变的步。可以通过不断问自己这些问题，来了解冰山：我使用了怎样的应对姿态来应对事件？事发时我的感受是什么？我对自己感受的感受和观点是什么？事发时我有什么想法和观点？事发时，我对自己、对他人、以及他人对我的期待是什么？当时的情况下，内心的空缺、需要和渴望是什么？我的自我价值的瓶子是满的吗？