平坝窖酒、平坝酒、金壶春、贵州

面向:山东青岛胶南市

产品名称：金壶春（翡翠）

原料：高梁、小麦、水。

香型：酱香型白酒。

执行标准：GB/T26760(优级)

公司名称：贵州省平坝酒厂有限责任公司

 都说贵州出好酒

平坝

群山环绕，河畔穿流

冬无严寒，夏无酷暑

自然也少不了一壶好酒

诞生于1984年的金壶春

在平坝窖酒中脱颖而出

这壶好酒

由平坝的生态环境所孕育

是大自然“鬼斧神工”之作

金壶春由来

     金壶春于1984年酿造成功，“金壶春”与“黔春”“颐年春”合称为“三春”酒。它是贵州名酒“老三春”，在上个世纪就曾获得“贵州省四届名酒银尊奖”“美国纽约首届国际名酒博览会银奖”等荣誉。

  今年恰逢平坝酒厂建厂70周年，平坝酒酿酒匠人完全按照当年金壶春酒体特配方以及标准进行小批量生产，并从老窖池到每一个酿造环节还原酿制这款金壶春·翡翠。

    2022年4月这款金壶春·翡翠版酒，以96的高分一举夺得IWSC（葡萄酒及烈酒竞赛大赛）金奖，该奖项在伦敦颁发。飘香世界，重现当年荣光。

 酒体工艺

    以红粱为主要原料小麦制曲清蒸续渣，堆积发酵，长期贮存、品评、灌装出厂一穗糯红的高粱一捧清澈甘甜的珍珠泉水再加上一株金黄的小麦这由三方精华凝聚而成的金壶春才能达到酱香四溢的美誉微黄透明、酱香、入口醇和、香味协调口感圆润柔滑，带有坚果味。