预制菜净菜生产流水线设备由挑拣台、切菜机、提升机、涡流清洗机、震动沥水机、脱水机所组成。
净菜加工流水线采用全自动化的生产模式,将净菜进行标准化的操作生产,有效的了蔬菜的洁净、新鲜、纯净,减少了传统生产中会出现的人为因素。
净菜加工流水线的便利性和性,在预制菜、大型餐饮工中心、中央厨房、配送中心成为了蔬菜清洗切割的主流生产设备。
净菜加工流水线的具体作用
一、提率
传统的蔬菜加工方式通常需要人工操作,且操作效率低下。如果是在大型餐饮企业、超市、酒店等机构,蔬菜的种类和量还会更多。而净菜加工流水线采用全自动化生产模式,通过自动化机器将净菜流水线串联起来,将各种加工操作进行标准化、自动化。地提高了蔬菜加工的效率,从而也更快地满足人们日益增长的食品需求。
净菜加工流水线的具体作用
三、规范加工方式
传统的加工方式是用人工操作加工蔬菜,加工标准往往存在差异,需要根据当时的情况调整操作方式。而净菜加工流水线,不仅可以规范加工流程,减少误差,同时也可以将加工标准提升到一个更高的、更加标准化的水平。
净菜加工流水线的具体作用四、降低人工成本
传统的蔬菜加工方式人工成本较高,而净菜加工流水线采用自动化加工方式,减少了人工成本,提高了生产效率。一般来说,使用净菜加工流水线的企业每年可以省下数万元的人力成本,这对于企业的发展和经营有着非常明显的影响。
净菜一般是在中央厨房或果蔬合作社加工生产,净菜生产中为了提升效率和有效的食材的安全和卫生性,常常用净菜生产流水线,预制菜净菜加工流水线自动化程度高,从切菜到清洗到沥水到后的稳重,整套设备下来,可以节省30个人工,可以定制2-8吨加工产能不同的连续式生产线。
净菜加工流水线产品特点:
1. 流水线设备采用SUS304不锈钢制作,符合国家认真要求。
2. 设备自动出料,自动清洗,自动喷淋,实现流水线自动化。
3. 蔬菜清洗结束人力物力。
4. 由上面的生产流程中的个单机组成的流水线而完成的酱菜净菜加工流水线,满足市场对净菜的需求。