想学纸包鸡技术去哪里可以学哪里的学校教的好

纸包鸡在制作技艺上，为了追求口味的与地道，精选本土农家散养三黄鸡为原料，切件后，配以老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制，缀以少量白酒，以玉扣纸逐件包裹，再以花生油入锅浸炸而成。的隔纸浸炸烹饪法，锁住了鸡肉及调味料原有的味道，所以能保持鸡肉的鲜嫩甘滑、醇厚不腻，色泽金黄、气味芳香。

培训时间：不限制时间，包教包会，学会为止。（一般3-5天左右，视个人情况而定）
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