商丘臭豆腐培训中心

臭豆腐的制法是：先用大豆加工成含水量较少的豆腐，然后接人毛霉菌种发酵。臭豆腐都是在夏天生产的，此时发酵温度高，豆腐中的蛋白质分解比较。蛋白质分解后的含硫酸还进一步分解，产生了少量的硫化体。有刺鼻的臭味，因而臭豆腐闻起来有服浓烈的臭味。臭豆腐是广大喜爱的一种食品。“闻着臭，吃着香”是臭豆腐的特有风味。越臭的臭豆腐，吃起来越香。

开业后遇到技术问题可随时电话，公司的目标是让更多的学员开好店经营好。让新入门的学员好技术，一对一教学，学员自己动手操作练习，所有流程可自己动手练习。臭豆腐仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要宣传，不需要豪华装修，臭豆腐店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。

包教包会学会为止，每个学员按照配方，需要复习的学员，继续免费技术学习。长沙是臭豆腐发源地，是有名气的臭豆腐产地。想知道什么是真正的臭豆腐，就来长沙。至于那些在外地打着所谓“长沙臭豆腐”招牌的，大多只学到一点皮毛而已。

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