黄元米果机厂家大禾米果机耗电少
黄粄是传统的客家美食,每当年节来临的时候,客家妹子在竹篱笆钱挥槌的身影,无疑是一副很美的客家生活风俗图。天诚自熟黄粄机设备,是代替手工生产碱粄的理想机器设备,该机器设备操作简单,节能省工,是小本创业的理想机器设备。
每年秋收之后,客家人便开始准备了,要准备不少黄荆枝叶(一种可入药的灌木,广泛分布在赣南)晾干,再火烧取其灰,水滤便为“灰水”也就是碱水。再取粳米和糯米加适量的黄栀子果实用灰水浸泡。制作黄元米果好的大米当属“大禾米”,但种植大禾米的人少,便改良使用一定比例的粳米和糯米代替了。经这“灰水”和黄栀子水的一日浸泡,大米便发胀成金黄色了,倒米入大甑,大火蒸熟成米饭。大甑是木工用杉木板手工制作的蒸饭器皿,“肚量”,是以前客家人的生活用具,但现代生活中难得再看到的了,煮这么多米,就得用这老古董。将煮熟的米饭拌灰水,摊开晾干后又再次蒸,之后置于大石臼内。这时候,一早就邀约好的七八个壮汉子在一旁等着呢,大米一入石臼,大伙就用的木棍围着不断捣腾。木棍通常用山茶树棍制成,山茶树生长周期长,木质坚硬富有韧性,和石臼一样,一副好的木棍是家族的传家宝。经过七八人人不停捣的米饭会变得极富韧性,称之为“糍”,这也是黄元米果极富韧性口感的原因。将糍置于案板之上用手揉搓均匀揉成圆柱体,不用刀,而是用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米馃,再用手整理成型,一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米馃就制成了。
天诚黄元米果机机器制作黄粄与传统制作黄粄对比:
1、传统制作黄粄,石臼、木捶是主要器具,制作工艺繁杂,体力消耗大,制作人要有一付好身板。人工蒸饭、搅粄或,在用人力搓、打,后成型,费时费力,产量少。
2、机器制作时,大米提前泡好磨浆,机器通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下熟化后,经绞龙推进器机器推挤揉压后推出,经模具定型即成。干净卫生,省工省力。
3、更换不同的原料,模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等,使机器生产不受季节限制,四季都有生意做。
天诚黄元米果机(黄年米果机)技术参数:单机型号,TCHY-60A,适用动力2.2KW(220V),产量60公斤/小时,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通轴型价格2980元/台,不锈钢轴型4800元/台,TCHY-140型,适用动力7.5KW,产量180公斤/小时,价格:普通轴型3800元,不锈钢轴型6800元,TCHY-260型,适用动力13-15KW,产量600公斤,价格:普通轴型8800元,不锈钢轴型13800元。
备注:自熟黄元米果机天诚厂家,以上机器价格不含气电机,不含运费。购机免费提供生产技术和配方,长期负责技术咨询。机器质保两年。
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关于付款:我们机械类不支持网上支付宝交易,因为机械类与衣服不同,属于大件,运输方面、运输费用各不相同,所以请亲们理解。
本公司,是一家以主营黄年米果机,黄元米果机,大禾米果机,黄粄机企业。曲阜市天诚机械制造有限公司坐落于儒商发源地,信义之邦的先师孔夫子的故乡---山东曲阜,公司是一家致力于土豆粉机、粉条机、酿酒设备、年糕、米豆腐、碱粑机的研发、制造销售于一体的制造公司。
公司生产的一系列产品,销往全国各地,受到了全国各地客户的一致好评。
公司技术力量雄厚拥有先进的机械设备和完善的跟踪服务,在社会上享有较高的知名度.公司秉承“以市场为准则,以科技为先导”的经营理念,坚持“质量