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以前都是买月饼吃,这还是我自己次动手做月饼。在老师给我们讲解完月饼的制作过程后,我穿好围裙,洗干净双手,坐下来准备开始制作了。工作人员将一个个小电子秤放在我们面前,又发放了一些低筋面粉和一团事先揉好了的月饼皮给我们。做一个月饼大约需要20克饼皮,于是我们开始用电子秤称重,将大的饼团分成一个个小的饼团。 我们很快就进入了“烘焙师”的角色。因为每人需要做十个月饼,称完饼皮后我领到了十团月饼的馅,有蛋黄白莲蓉、抹茶、红豆、蔓越莓这几种口味。我将饼皮搓圆,再轻轻一压,让它变成厚度适中的扁平模样。将馅包进饼皮里,把它搓成一个均匀的小球,再洒上一些面粉防止粘连,然后放入的月饼模具里压花。轻轻地压几下再推出来,一个月饼就做好了。可别小看了这个压花的技术,稍不留神月饼可是会“露馅”的。“八月十五月儿圆”,为迎接温馨的中秋佳节,我们一家人聚在一块儿做月饼。 说干就干,妈妈和我先去超市购买“战斗”前的准备。我们速战速决,购买了“枪支弹药”——蛋黄、豆沙…… 随后,争分夺秒冲进“战场”——厨房。“月饼嘛,做做简单!”爷爷一听,摸着我脑袋:“牛皮可不要吹破了!”我扑哧一声:“等着瞧!”我抓起了一团“烟雾粉”,将其握在手心,往那水中一沾,瞬间,粉、手、水黏糊糊地一团,情急之下,狼狈地往那桌板上一“砸”,好似跟屁虫似的,就是不下手。我急了,赶忙请妈妈帮忙,只见妈妈麻利地从我手中“撕”下面团,一记阴阳指,卷起面团,只听“啪啪”几声,面粉似听话的娃娃,挤在了一块儿。我眼巴巴地看着妈妈,妈妈笑着,扔一小面团:“拿去,盖章去!”哈哈,妈妈早看穿我的心思,我卯足劲,将手部力量群都集中在手掌上,使出绝世武功——如来神掌,稳稳地“击”在月饼团上,月饼呈现。八月十五是中秋节,我国的传统节日之一。 一早,姑父、姑姑带我和妹妹一起出去玩,本来说要去爬山的,因为天气的缘故我们该室内活动(西城广场)楼上的神采飞扬。我玩了开车,唱歌,钓小玩具。就先说唱歌吧,我和妹妹唱了《感恩的心》,《月亮圆又圆》,《泼水歌》等等;再说钓小玩具吧,次我拿到了小KT猫,已经打中了,可是手没用力,第二次我想要拿小熊的,已经快放到框里了。可是夹子没有夹住还是掉了下去。哎,很失望。这下手里的游戏币已经用光了,看看时间也差不多了,姑父就带上我们回家了。 晚上,全家人一起去蓝御宫吃饭,一进酒店,我发现里面好多人啊。有大人有小孩,有老的有小的,还有的在过生日呢!都是全家人一起过的,因为中秋节大家都要团团圆圆的。开饭了,我和家人有说有笑地品尝美味佳肴,开心极了!我和妹妹先吃完的,就在酒店的大厅里一起玩过家家。 看我手里的月饼,大吗?这是潮式月饼,温州苍南的特产,味道可好了!我们全家说说笑笑,让人感到温馨无比。中秋节到来了,天空中的月亮就像玉盘一样挂在蓝蓝的天空中。在中秋的夜晚中,人们都会在月光下赏月,我们还会一边吃月饼,一边期盼着家人回家团圆。 “床前明月光,疑是地下霜。”这是唐朝李白思念家乡所写得诗句。中秋节的习俗有很多:玩花灯. 舞火龙. 赏月. 吃月饼......在中秋节的那一天,我们全家人坐在一张圆圆的桌子周围,一起吃着团圆饭,大家都和和美美的吃着盘中的月饼。 吃完了团圆饭,我们家八口人一起拿出凳子,在这中秋节的夜晚赏月。“小时不识月,呼作白玉盘。”中秋节,是民族的传统节日,每逢这一天,一家人就会聚在一起吃月饼、赏月、对诗。正是因为这一天家人都会团聚在一起度过中秋节,所以,这天又被叫做“团圆日”。 据说,今年的月亮被称为“超级月亮”,它比以往的还要大,还要圆。 渐渐地,渐渐地,红日落了,黄昏来了。抬头仰望天空,发现月亮就在我的斜前方,那么近,又那么远。晚霞映红了半边天,隐隐约约地挡住了月亮,使它顿时换了一种风格。那一层层若隐若现的云层,柔柔地遮住了月亮,使月光如烟似雾,整个半边天像是仙境一般,别有一番雅致……透过婆娑的树影,月光洒下点点轻纱般温柔的光辉,云淡风轻的天空,构成一幅美丽的画。 月亮,来的匆匆,带来一缕皎洁的月光;去得也匆匆,一不留神,它就躲进了高大的楼房后面,把那多变的月光带走了。可是,它却留下了一样更宝贵的东西——一次阖家团圆的机会。 “但愿人长久,千里共婵娟!”是呀,只要心中挂念亲人,即使相融千里也没有关系,因为我们能够共度一轮明月,共同拥有那一份团圆的时刻。我们走出菜市场,我和妈妈的手上都掂着满满的收获,高高兴兴地向外婆家走去。一到外婆家,妈妈和姨妈就开始忙里忙外,洗菜、切肉、炒菜,临近中午,一桌丰盛的饭菜就摆在了桌子上,全家人都聚在一起,有说有笑,共度美好佳节。“吃饭啰”,我欢快地叫道,看着一满桌子的美味佳肴,禁不住口水都要流出来了,我尝了一下妈妈做的鱼,很好吃,我高兴极了,毫不犹豫地就开始吃了起来。大人们也都边吃着,边相互寒暄着、祝福着,显得特别亲热、和谐。我心里想,每逢佳节之时,家里才是热闹的了。今晚的月亮和以往中秋节的月亮显得不同的。也许是因为下了一场秋雨的缘故吧。刚开始,月亮像一位害羞的小姑娘,躲在乌云里不出来。从远处望去月亮好似被白色的纱巾遮挡住。慢慢的,到晚上十点多钟,月亮姑娘终于揭开面纱出现在大家的面前。明亮的月光外面被一圈金色的圆晕所围绕金光闪闪,仿佛向头上美丽的王冠。此时,我想起李白的《静夜思》床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。借着这美丽月光我对月亮说:“祝,远在广西的爷爷、奶奶身体安康。”我想,月亮一定会帮我转达这份心意的。因为,月亮知我心。 当我慢慢的静下心来,再次仰望明月我终于明白了。八月十五圆圆的月亮。代表着完整、、团结、和谐的意思。一个国家要强大,就一定离不开这几要素,我们从小要努力学习将来把建设得更加美好、强大。 今天,我度过了一个快乐而充实的中秋之夜!就在我正要走的时候,有人大喊了一声:“月亮出来了!”我一看,真的!我万分高兴,可是就在这时,一阵大雨把我们赶回了家,月亮就再也没出来了。我们吃完晚饭,就看中秋晚会,就在10点半的时候,妹妹就说要出去放灯笼,我、爸爸和妈妈只好陪她去了。 我和妹妹在我家下面的广场上看到一轮圆月,只不过看得不清楚,唉!月亮还是害羞,不敢出来 算了,就算看不清楚,还是看到了月亮的影子。但是希望明年月亮能比今年勇敢一点。
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