中小型腊肉加工厂废水处理设备

中小型腊肉加工厂废水处理设备
一、腊肉加工厂污水成分解析：
腊肉是我国南方地区人民喜爱的食品。腊肉加工废水指腊肉原材料在加工过程中产生的废水，主要含有碎肉、脂肪、血液、蛋白质、油脂等。肉类加工过程指肉类加工时进行的洗肉、加工、冷冻等过程。肉类加工废水中含有的主要污染物包括CODcr、BOD5、SS氨氮及动植物油等。废水中有机物含量高，属于高浓度有机废水，废水中杂质多，需要进行絮凝沉淀。
二、腊肉加工污水处理工艺流程：
腊肉加工废水预处理部分主要包括：粗（细）格栅、沉砂池、隔油池、集水池、调节池和初沉池等。
调节池前应设置粗格栅、细格栅，废水中含有较多羽毛等漂浮物时设置细格栅、水力筛或微滤机等。
气浮可作为调节池后用于去除残留于废水中粒径较小的分散油、乳化油、绒毛、细小悬浮颗粒等杂物的一中备选技术，对于含有较多油脂和绒毛的肉类加工厂废水，宜采用气浮工艺，以保护后续厌氧等处理单元稳定运行及处理效果。
生化处理是屠宰与肉类加工废水治理工程的核心，主要去除废水中可降解的有机物及氨氮等营养型污染物，生化处理部分主要包括厌氧处理和好氧处理。
（1）常用厌氧工艺为：升流式厌氧污泥床（UASB）或水解酸化技术
UASB尤其适用于中高有机负荷，水量水质较稳定、悬浮物浓度较低时的废水处理，水解酸化技术适用于较高容积负荷，水质水量波动较大时的废水处理。
（2）好氧处理宜采用具有脱氮除磷功能的序批式活性污泥技术（SBR）或生物接触氧化技术，出水要求较高时亦可采用膜生物反应器（MBR）工艺。
SBR工艺尤其适合废水间歇性排放，流量变化大的废水处理；接触氧化工艺广泛适用于不同规模的屠宰场与肉类加工厂废水治理；MBR工艺适用于占地小且出水水质要求较高的废水处理。
消毒及深度处理
腊肉肉类加工废水须进行消毒处理，一般采用二氧化氯或次氯酸钠进行消毒。对废水处理及排放有严格要求时应进行深度处理。宜采用生物处理和物化处理相结合的工艺。如曝气生物滤池（BAF）、生物活性炭、混凝沉淀、过滤等。
三、中小型腊肉加工污水处理设备运行流程
1.格栅池：负责拦截污水中的漂浮状态的杂货物，确保后续处理设备正常运行。
2.调节池：用以调节水质水量，一般调节池容积是每小时处理量的6-10倍，用提升泵提至缺氧池。
3.缺氧池：缺氧池为脱氮处理而设置，经过格栅分离后的污水经调节池中的污水提升泵泵入缺氧池与池中的回流硝化液相混合，缺氧池中放置填料作为反硝化细菌的载体，对氮；磷；硫化物去除效果好，停留时间为2小时与前续工艺中的污泥池相结合形成A／O法处理工艺，从而达到脱磷、脱氮的目的。
4.生物接触氧化池：共分两级，总生化时间6小时，前采用填料，该填料水流特性十分，第二级采用流动载体填料（日方技术），该填料比表面积木，有利于微生物生长处理负荷达30kgBOD／M3.d是一般软性填料的7倍以上，生化池采用中心廊道微孔爆气，污水在生化池内不断循环，充分地与填料上的生物相接触，达到有机物迅速降解作用。
5.二沉池：生化后的污水进入二沉池，二沉池设计表面负荷0.9-1.2M3／M2.h二沉水槽为升降式可调液位，齿形集水槽，其槽集水均匀出水效果较好，二沉池的污泥气提至污泥池。
6.消毒池：按国家标准：TJ14-74制作、消毒池停留时间为30分钟，消毒剂采用固体氯丸或漂白粉，或杀菌石。
7.污泥池：经格栅拦截的污物和二沉池污泥均进入污泥池，污泥池内设有污泥消化系统，污泥池上清液回流至调节池。
8.风机与配电柜均设置在设备房内，一般设备机房内设风机两台交替运行，当一台风机发生故障时，另一台能自行启动设备可连续运行；当污水断流时，风机能自动歇运行，以保护生物的正常生长。
四、腊肉加工污水处理设备调试注意事项
　1、调试人员要翻开进水阀门、出水阀门，启动设备进水提升水泵，将调理池的污水保送到电厂污水处理设备中。
　　2、初次运用及调试的设备，当水位抵达设备 1/2 高度时中止水泵进水，翻开风机进水阀，敞开风机，慢慢翻开风机出风阀，向触摸氧化池内曝气 48 小时后再启动进水提升水泵将污水参与至设备 3/4 处，再向池内曝气24小时。
　　3、用手触摸填料能否有粘状感，一起观察水体微生物生长情况，直至填料上生长出一层橙黄色生物膜，方可连续向设备保送污水，水量应逐渐增加至设计水量。
　　4、守时观察水中微生物生长情况，发现异常应及时控制进水水量加以调整。
　　5、要观察二沉池水流流态，出水堰集水必需平均，一般每隔 24 小时必需排泥一次，排泥时翻开排泥电磁阀，使用气提方式将电厂污水处理设备二沉池内的污泥提升至污泥池。
　　6、地埋式一体化污水处理设备根据需求在消毒池内参与消毒剂，二沉池来水通过消毒剂加药罐，药剂部分溶解，抵达消毒的意图。经处理过的水在清水箱内停留约0.5小时后，就抵达了排放请求，可以向外界受水体排放。
　　7、地埋式生活污水处理设备调试结束并正常运转后，体系即可进入主动运转。现场将水泵、风机的操作切换在主动运转状态，因为电气操作控制柜是使用PLC 主动控制程序， 在设备出厂前就从前加以了程序编制，运转时不必另行设置。
　　8、用户应不定期对出水水质按照环保排放请求中止检测，以电厂污水处理设备正常运转</a></a></a></a>