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用于人造黄油及其类似制品时,可按生产需要适量使用。
用于胶基糖果的大使用量为0.7g/kg。
用于冷冻饮品(食用冰除外)的为0.15g/kg。
用于面糊、裹粉、煎炸粉的为0.3g/kg。
用于可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、碳酸饮料、果冻的为0.01g/kg。
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在化工领域,姜黄素同样具有潜在的应用价值。它可以作为某些化学反应的原料或中间体,参与制备具有特定性能的产品。然而,由于化工领域的复杂性和多样性,姜黄素在其中的具体应用情况可能较为分散和多样。
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在化工行业中,姜黄素可用作某些化学品的原料或中间体。例如,它可以用于合成具有特定功能的化合物或作为某些化学反应的催化剂。具体的用量和用法取决于具体的化学反应或产品要求,需要根据实际情况进行调整和优化。