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低温冰箱又称温保存箱 ，温冰箱，冷冻箱适用于科研机构、特殊材料的温实验、电子行业、化工行业、领域、高校实验、生物工程、远洋渔业等。

低温冰箱可用于保存病毒、病菌、红细胞、白细胞、皮肤、骨骼、生物制品、远洋制品、电子器件的低温试验等。

常见的低温冰箱一般分为-40度，-90度，-110度，-130度，还有-160度的等，各厂家所生产的低温冰箱在温度划分上也会有一定的不同。

低温冰箱的温度控制：采用意大利进口Eliwell微电脑控制器，温度－10℃～-40℃自由设定；数码温度显示，随时掌握运行状态。
1、特的制冷系统：采用德国进口、国际Danfoss压缩机；国际Ebm风扇电机。
2、人性化设计：抽屉式结构，便于物品存放；安全门锁，防止随意开启。

如何正确使用冰箱温度计：
在用温度计测量冰箱内食品温度时，不可将温度计放在食品内部，也不可放在冰箱内空气中。有些用户把温度计放在箱内搁架上，这样做不妥。这是因为冰箱内空气的温度容易受到外界的影响，从而产生测温误差.正确的方法应该是放在装有水的杯子中，并使温度计的温度感温部份完全浸没在水中，既方便，又卫生。

冰箱温度计:每只数字温度计都有一根长1米左右的感温探头连接线，我使用时将探头放在窗外，显示器放在室内，用来观察室外温度，就不用再开窗、开门了，在夏天、冬天室内开空调时，又能及时根据室外温度的变化，来适当调节空调温度。功能特点：双探头，可检测两处温度，具有时钟功能，外形别致。适用于冷冻冷藏设备，制冷工程维修。