广州香柠金芒贸易有限公司面向宁波地区用户推荐招牌柠檬茶叶,奶茶原料,奶茶茶叶,柠檬果茶茶叶。
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需要奶茶茶叶-柠檬茶叶样品试口感请联系源芽茶厂-李总拿样-lissc66-唯芯
招牌柠檬茶叶:
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香(单枞)-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春
特浓柠檬茶茶叶:
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉
奶茶柠檬茶叶推荐:
红茶:蜜香小种、斯里兰卡、金袍红茶、锡兰红茶、高香锡兰、伯爵红茶、
烤香红茶、金香红茶、国标泰红
绿茶:源芽茉莉,天香茉莉、国标泰绿
乌龙茶:鸭屎香(单枞)、碳焙鸭屎香、蜜桃乌龙、桂花乌龙
碳培乌龙、源芽大红袍、岩韵大红袍、四季春
港式CTC:锡兰红茶粉、浓香锡兰红茶粉、源芽茶粉、斯里兰卡BP-1 BOPF -DUST
鸭屎香【单枞】
茶水冰比例 :1:25:15 水温 :75℃ 泡 :8分钟
茶叶10克:热水250ml:冰块150克(水温控制在75-80℃ )泡8分钟、(泡4-5分钟搅拌一次)时间到过滤茶汤后加入冰块搅拌融化即可 例如:100克茶叶,2500ml的75℃水,泡8分钟(可闷泡)冰1500克(注:过滤后加冰搅拌均匀) 建议闷泡 700CC杯: 做柠檬茶 (250ml茶汤)
泰式柠檬茶
茶水冰比例 :1:30:10 水温 :90℃ 泡 :10分钟
茶叶10克:热水300ml:冰块100克(水温控制在90-95℃ )泡10分钟、(泡4-5分钟搅拌一次)时间到过滤茶汤后加入冰块搅拌融化即可 例如:100克茶叶,3000ml的90℃水,泡10分钟(可闷泡)冰1000克(注:过滤后加冰搅拌均匀) 建议闷泡 700CC杯:做柠檬茶200-250ml茶汤
茉莉绿茶 茶水冰比例:1:30:15 水温 :75℃ 泡 :7分钟
茶叶10克:热水300ml:冰块150克(水温控制在75-80℃ )泡7分钟、(泡3-4分钟搅拌一次)时间到过滤茶汤后加入冰块搅拌融化即可 例如:100克茶叶,3000ml的75℃水,泡7分钟(可闷泡)冰1500克(注:过滤后加冰搅拌均匀) 建议闷泡 700CC杯: 可做水果茶、冰沙芝士系列柠檬绿茶 (150-200ml茶汤)
柠檬茶700cc杯做法 (香水柠檬50-60克)把香水柠檬放入1000刻度雪克杯加入5-6块冰块和柠檬一起锤,感觉锤出味后就加入果糖和冰块,果糖50-60克,冰块加200-250克。(注10克柠檬10克糖)然后用力雪克7-8下,注意千万别加茶汤摇,因为要让冰块和柠檬相撞把柠檬的香味撞出来,摇好后加入200-250的茶汤,(不要用力摇)轻轻摇晃三下就可以出品了。
奶茶700cc杯做法 700cc雪克杯倒入红茶汤200ml(不加料茶汤加到250ml)植脂末50克搅匀至无颗粒,再放果糖25-30g(糖度根据店里的果糖浓度定),加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
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奶茶柠檬茶叶推荐:
红茶:蜜香小种、斯里兰卡、金袍红茶、锡兰红茶、高香锡兰、伯爵红茶、
烤香红茶、金香红茶、国标泰红
绿茶:源芽茉莉,天香茉莉、国标泰绿
乌龙茶:鸭屎香(单枞)、碳焙鸭屎香、蜜桃乌龙、桂花乌龙
碳培乌龙、源芽大红袍、岩韵大红袍、四季春
港式CTC:锡兰红茶粉、浓香锡兰红茶粉、源芽茶粉、斯里兰卡BP-1 BOPF -DUST
任何带有大叶子的茶,都只是下脚料,不值钱?
看到网上有人鉴茶,发出来一包粗枝大叶的寿眉,求问:
有没有懂茶的朋友,帮忙看看这茶怎么样?
然后有人在下面回复:
“我看这茶,名字应该叫秋风扫落叶,全是用大叶子做成的,等级不高,卖不出价钱。看到这种带有大叶片的茶, 一眼就能知道它不入流,只是成品茶的下脚料!”
从图片看,结合那款茶的梗叶外观,它大概率属于秋寿眉。
但它的叶片色系自然,没有做旧痕迹。
说句实话,从那款寿眉的干茶图片上,暂时让人看不出问题。
但是,下面的回复内容里,却令人玩味。
如果说,但凡带有大叶片的茶,都是下脚料。
那么,绿茶里的太平猴魁、红茶里的老丛红茶、岩茶里的牛栏坑肉桂等,这是要将它们置于何地?
一言概之,仅凭外观来断言茶叶品质,太过肤浅!
金色金骏眉,黑色金骏眉,哪个才是的金骏眉?
很多人认为,金骏眉之所以名字中带“金”,是因为外观颜色是金色。
其实不然。
在金骏眉的行业标准中,规定了它的干茶色泽为金、黄、黑相间,色润。
并且,我们平时在喝金骏眉的时候也会发现,它整体看上去是黑褐色,金色的部分很少,只是零星点缀而已。
金骏眉的“金”,表示的是它的金贵。
从采摘标准来看,数万颗芽头才能制成一斤金骏眉,可见其多么的。
反之,芽头上布满金毫,条索粗细不一,甚至还有大叶片存在的金骏眉,必然是假冒伪劣产品,是西贝货。
四五六水。香气浓度下降,木质伴禾香,微甜。汤色延续,似乎又深邃了一些。显丰富,显厚实。
金圈非常明显,入口后的汤感与汤色相互呼应。油润饱满,有压舌感,汤体绵柔细腻,滑顺非常。入喉有力量,有冲击力。
六大茶山先后建立了昆明标准仓、勐海标准仓、凤庆标准仓、东莞标准仓,四个标准仓的容量都在3000-10000平米之间。
六大茶山还在北方建立了战略仓——北方标准仓,其容量为2000多平方;以及贺开庄园原产地窖,其容量接近2000平方。
六大茶山一直坚持在自然的空气温度和湿度之下的科学调整标准仓的条件,以提供给消费者安全卫生、质量可靠的产品。
黑糖脏脏系列
黑糖珍珠做法:
步骤:1.猛火6000cc水烧开后,放入珍珠1000g(放的过程中要不停搅拌防止粘锅)珍珠浮起后中火1000w煮30分钟注意:请定时搅拌,以防粘锅烧焦
2.中火到时间后,盖上锅盖熄火焖30分钟
3.时间到后过滤掉锅内的水,用正常的冷水洗净,洗净锅内倒入100g黑糖再加入300g纯净水,再大火(2000w)把糖水烧开(烧的过程中把水和糖搅拌)烧开后倒入珍珠在烧至沸腾然后计时5分钟左右就熄火,然后保温存放。(半天内用完效果佳)
鲜牛乳做法:牛乳粉400g,开水1600ml,搅拌均匀后加入冰块400g,搅拌均匀后冷藏备用
黑糖鹿丸鲜奶
配料:黑糖波霸珍珠100g,鲜牛乳200ml ,黑糖糖浆25ml冰块八分
步骤:1.用漏勺往500cc出品杯中加入温热的黑糖波霸珍珠100g,并把黑糖跟着杯壁打圈涂抹淋壁备用
2.然后再往出品杯加入八分满冰,倒入鲜牛乳200ml即可
做500cc的量珍珠和杯子一起要120g
做700cc的量珍珠和杯子一起要150g
出品杯中加入黑糖珍珠,做淋壁效果,加冰块八分满,倒入鲜奶即可
泰芒鲜奶茶
配料:加旺来春毫茉莉冷茶汤200ml,纯牛奶100cc,果糖25ml,台芒果糖浆35g,椰果冻2勺
步骤:1.先把500cc出品杯加入红火龙果糖浆35g抹杯壁,椰果冻2勺
备用
2.用500cc雪克壶加入加旺来春毫茉莉冷茶汤200ml,纯牛奶100cc,果糖25ml,八分满冰雪克均匀后倒入出品杯中即可
春毫茉莉冷茶汤做法:比例1:50,热水占2/3,冰块占1/3,加入加旺来春毫茉莉绿茶叶50g,热水1650,70度热水,焖泡6分钟,前3分钟先滤三分之一的茶汤入850g的冰里
台芒果糖浆做法:先把台芒果300克,用沙冰机打碎,然后倒入锅中,加入白砂糖150克搅拌均匀,用电磁炉开火煮4分钟左右,在煮过程中边煮边搅拌,煮好后关火自然冷却,然后放冰箱保鲜冷藏备用(保质期4-5天)
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源芽茶厂-专注奶茶茶叶-柠檬茶茶叶-需要样品试口感请联系源芽茶厂李总-lissc66(薇)
招牌柠檬茶叶:
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香(单枞)-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春
特浓柠檬茶茶叶:
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉
烧仙草系列:
招牌烧仙草:
1出品杯700放入底料:珍珠1勺,红豆1勺,布丁1勺,仙草3勺,提子0.5勺,花生碎0.2勺备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml,蒸汽加热至70度,植脂末3.5勺搅匀至无颗粒,放果糖30ml,加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
椰奶烧仙草:
1出品杯700放入底料:珍珠1勺,红豆1勺,布丁1勺,仙草3勺,提子0.5勺,花生碎0.2勺备用
2雪克杯700CC放入椰浆200ml,果糖25ml加冰至刻度线搅匀过滤到出品杯封口出品
鲜奶烧仙草:
1出品杯700放入底料:珍珠1勺,红豆1勺,布丁1勺,仙草3勺,提子0.5勺,花生碎0.2勺备用
2雪克杯700CC放入植脂末2勺开水50ml搅匀,加牛奶100ml,加果糖15ml加冰至刻度线搅匀过滤到出品杯封口出品
原味波霸奶茶:
1出品杯700放入底料:珍珠3勺备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml,蒸汽加热至70度,植脂末3.5勺搅匀至无颗粒,放果糖30ml,加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
书隶烤奶:
雪克杯700CC放入烤奶红茶茶汤250ml,蒸汽加热至70度,植脂末3.5勺搅匀至无颗粒,放烤奶汁30ml,加冰至刻度线摇匀倒入出品杯封口出品
血糯米三姐妹:
1出品杯700放入底料:珍珠1勺,血糯米2勺,布丁1勺备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml,蒸汽加热至70度,植脂末3.5勺搅匀至无颗粒,放果糖30ml,加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
芋泥波波奶绿:
1出品杯700放入芋头罐头2勺捣烂挂杯装饰,晶球1.5勺打底备用
2雪克杯700放入茉莉毛尖茶汤250ml加热至70度,加入植脂末3.5勺搅匀至无颗粒加果糖20ml,加冰至刻度线摇匀倒入出品杯即可
小芋圆奶茶:
1出品杯700放入底料小芋圆3勺打底备用
2雪克杯700CC放入大红袍茶汤250ml,蒸汽加热至70度,植脂末3.5勺搅匀至无颗粒,放果糖30ml,加冰至刻度线摇匀过滤到出品杯封口出品
1.新开奶茶店在哪里找供应商厂家?
答:源芽茶厂-专注奶茶、柠檬茶茶叶供应批发,品质好,价格低
2.做奶茶,柠檬茶用什么茶叶好喝?
答:邻里柠檬茶茶叶-锡兰红茶粉,茉莉绿茶-鸭屎香、四季春-蜜桃乌龙-源芽茶厂专注奶茶柠檬茶叶