产品名称】DL-丙氨酸
【产品别名】DL-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸
【产品分子式】C3H7NO2
【产品分子量】89.09
【产品型号】食品级
【产品包装】25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
【产品含量】99%
【产品CAS号】302-72-7
产品性状】DL-丙氨酸为白色无臭结晶性粉末,有甜味,熔点272-275℃。味觉阈值0.06%,化学性质稳定。易溶于水(16.72g/100ml,25℃),微溶于乙醇,约于289-291摄氏度熔化并分解,无旋光性。
9.GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。
【产品运输】
DL-丙氨酸防止日晒、雨淋;严禁与、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
【产品贮存】DL-丙氨酸应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与物质混放,以免污染。
DL-蛋氨酸 99.3% 营养增补剂,增味剂 CAS:59-51-8
型号:食品级
性状:白色薄片状结晶
用途:营养增补剂,增味剂
【产品名称】DL-蛋氨酸
【英文名称】DL-methionine
【产品分子式】C5H11NO2S
【产品分子量】149.21
【产品性状】DL-蛋氨酸为 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。
【产品用途】
DL-蛋氨酸食品营养添加剂, 饲料添加剂。可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。
【用量及注意事项】
可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
丙氨酸为无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。熔点272-275℃。化学。亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25℃)。微溶于。
白色结晶粉末,无臭,有甜味。有甜味,甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华,熔点297(分解)。易溶于水(17,25),微溶于(0.2/80酒精)。5水溶液的pH值5.57.0.化学。