香锅烤鱼、南阳香锅技术学习、小吃技术学习

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南阳裕早小吃香锅烤鱼培训内容：
1.烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、2.烤鱼底料的识别和配方、3.香料的识别和配方、4.秘制烤鱼酱的制作和处理、香锅烤鱼、南阳香锅技术学习、小吃技术学习5.糍粑辣椒的制作方法、6.烤鱼底料炒制方法、7.鱼的烤制方法和技巧、8.烤鱼味型的调配方法、9.炒制过程中的常见问题和处理技巧、10.红油和老油的处理方法、11.烤鱼主要原材料的好坏识别等

南阳裕早小吃培训学校
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