砂锅土豆粉培训砂锅米线培训米线做法配方免加盟学习

米线具有高弹性之特色，口感舒适，经常食用有功效，深​‌‌受广大顾客好评。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养米线具有高弹性之特色，口感舒适，经常食用有功效，深​‌‌受广大顾客而著称，常食用有美容养颜之功效。

砂锅米线(或砂锅粉丝)是我国很早时期流传至今的传统食品。是一种比较古老的特殊烹调技法。采用砂锅烹制食物原汁原味，砂锅米线食品一经上桌，盖子一揭，香味扑鼻而来，诱人食欲，异常鲜美，浓醇可口。

1：底料制作

步，主要系统学习如何使用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、天然中药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉底料。这里学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。

2：葱油制作

第二步，主要系统学习如何使用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。这里学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。

3：汤底制作

第三步，主要系统学习如何使用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。这里学习掌握熬制手法、时间、火候控制、调味等知识。