轰炸大鱿鱼简介
现在美食街区和步行街,景区附近十分火爆,这是兴起于台湾各大美食夜市,是一款地道的特色台岛海鲜现制休闲小吃。轰炸大鱿鱼精选较大尾的深海大鱿鱼,进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序,经高温炸制成熟后,再采用专利脱油设备进行成品脱油,既了轰炸鱿鱼肉质软嫩弹牙,外皮焦香酥脆,又确保入口没有普通油炸食品的油腻。一个油炸锅就可以经营,成本低廉,价格却能卖上去,是十分不错的。
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