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纸包鱼

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相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,薄纸盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味,从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。

纸包鱼与常见的烤鱼相比,这纸上烤鱼具有颠覆性的改进:

、处理鱼的方法不一样。

第二、使用烤鱼纸包裹制作。

第三,先蒸后烤非油炸,全程无油烟。

第四,配菜可自己动手烹饪。

郑州张一绝餐饮企业管理咨询有限公司为你提供的“纸包鱼”详细介绍
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