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早餐的包子太大众化啦，有时候油炸的东西又不太健康，所以结合了香煎的水煎包就很受欢迎了 .
水煎包又叫水煎包子，是安徽、江苏、山东、台湾、广东、香港和澳门地区常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，馅料有猪肉、干贝等，广东水煎包加入虾仁，台湾水煎包加入高丽菜。距今已有500多年的历史，起源于山东利津县（古称“凤凰城”），现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村），多分布于博兴县东北部乡镇。明清时期，这里是海河陆路的交汇和商埠，商贾云集，店铺林立，特色的水煎包应运而生。台湾的水煎包二次大战后由中国大陆带入并演变成当地口味.北方的大多是水煎包，上海的则是生煎包，两者在工艺和做法上有区别。
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水煎包,生煎包，早是起源于河南开封的一种面食小吃，随着流传，现在日渐在全国各地流行开来，一般在清晨热闹的街上随处可见。上班族们小吃技术学习倾巢而出，水煎包是不错的选择，好吃又实惠，店主现水煎包技术学习做现卖，有时生意太火爆，还得等水煎包技术学习着水煎包出锅，煎的焦焦黄黄的外皮，里面的菜还是异常鲜美，方便，快捷，美味。