农产品烘干机 食品烘干机 腊肠烘干机 热泵烘干机 空气能烘干机
腊肠烘干机 2000斤腊肠需要多长时间烘干 采用热泵烘干机进行干燥 长诺热泵烘干机综合性解决各种物料的烘干工艺 烘干的不止是腊肠
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腊肠在我国的很多区域都有生产加工,特别是长江以南产量大,集中在广东、广西、湖南、云南等地。而腊肠的生产中,干燥环节是耗时间的,靠自然天气风干已经逐渐过时,在此引进腊肠烘房,那么腊肠烘房多少钱一套呢?请看长诺腊肠烘房价格介绍。
现在腊肠的干燥一般都不采用风干方式,因为需要1-2周时间,速度慢,可以采用腊肠烘干房,就是节能热泵型腊肠烘房,热泵腊肠烘干房主机主要由翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)以及膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸收室外空气中的热量)→压缩→冷凝(在烘干房内释放出热量)→节流→再蒸发这样的热力循环过程,把室外低温空气中的热量转换到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内流动。
腊肠烘房优点总结
1、长诺热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体的智能化干燥设备。
2、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。
3、特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好的新风预除湿功能可进新风干燥,适合严格的干燥工艺。
4、腊肠烘干房烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,机组在常温常压下运行,大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%。
5、环保:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
6、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
7、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。
8、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
从上面的过程中我们可以看出,腊肠制作好了之后,整个干燥过程尺寸长达15天,是一个漫长的过程,这大大制约了腊肠的规模化和商业化生产,制约了效率,降低了利润。
在这里,广州长诺节能设备有限公司为大家介绍腊肠空气能烘干机(腊肠烘干房),用上腊肠空气能烘干机,整个腊肠的干燥时间22个小时就可以完成了。一台12匹的腊肠空气能烘干机可以匹配60立方米的空间,一次可以烘干腊肠1500斤以上。比普通的晾晒干方式节约了14天的时间,看看人工和场地也大量节省,一次几万块的投资几个月就回收回来了。这样的腊肠烘房价格是不是很划算?
腊味烘干可适用于:腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭等腊味烘干;采用热泵烘干机烘干后的腊味口感好,外形美观,风味特,烘干成本低。腊肠烘干过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求,与腊肠产品在今后一段时间的保质期内不发霉、不发酵、不变质也息息相关。
腊味烘干工艺流程:
1)烤房迅速升至60℃,然后放入腊肠迅速升温达到60℃,烘干4-5个小时让腊肠有个发酵过程,从而腊味香味。
2)温度控制在55℃左右,是减速干燥阶段,发色期和收缩定型期的控制,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,表面有凹凸不平,红白相间色调,这时一定要注意硬壳的出现,一旦出现硬壳就很难除掉腊肠里边的水分,导致外面干里边还不干的情况,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3)温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,这是快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。
长诺超级烘干热泵是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果。我司烘干机组适用于各类产品干燥,自动控制温湿度,烤房结构和热风使用科学合理,烘干房内物品受热面积均匀,保温效果好,机组耗电省,运行成本较低,无需大量的劳动力投入。安装简单、施工周期短,使用寿命长。
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热泵烘干机
热泵烘干机是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),主要应用于食品,药材,木材,农副产品,工业品等的烘干脱水过程。
中文名 热泵烘干机 外文名 Heat pump dryer 类 型 机器名称 属 性 热量提升装置 原 理 逆卡诺 组 成 蒸发器压缩机翅片冷凝器膨胀阀 使用场所 床上用品的烘干海产品蔬菜脱水 分级参数 COP
目录
1 介绍
2 工作原理
3 使用场所
4 产品特点
5 技术前景
介绍编辑
热泵实质上是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),其工作原理与制冷机原理相反,都是按照逆卡诺循环原理工作的,所不同二者前者升高温度后者降低温度。
工作原理编辑
高温热泵烘干机组,主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至-20℃~-30℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。高温热泵烘干机组在工作时,与普通的空调以及热泵机组一样,在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC,QC=QA+QB,因此高温热泵烘干机组的效率为(QB+QC)/QB,而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。
使用场所编辑
高温热泵烘干机组适用于宾馆酒店的床上用品的烘干,海产品、蔬菜脱水、AD黑银耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、肠衣、烟叶、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、贡香、布料、衣物、粮食谷物、挂面、腐竹、肥料、药品、中药材、纸品、木材、种子、污泥、石膏、五金产品、冶金产品、矿山副产品、化工产品、烟气脱硫石膏、粘土、牧草、烤烟、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。在工业热水方面,还可满足电镀厂电镀液的恒温、屠宰场高温热水的加热和保温、酒店高温热水的供应和工业企业高温热水的需求。
产品特点编辑
1、可实现低温空气封闭循环干燥,物料干燥质量好。通过控制装置的工况,使干燥室的热干空气的温度在20~80℃之间,可满足大多数热敏物料的干燥要求;干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。此外,当物料对空气中的氧气敏感(易氧化或燃烧爆炸)时,还可采用惰性介质代替空气作为干燥介质,实现无氧干燥。
2、节能。热泵烘干机中加热空气的热量主要来自回收干燥室排出的温湿空气中所含的显热和潜热,需要输入的能量只有热泵压缩机的耗功,而热泵又有消耗少量功即可制取大量热量的优势,因此热泵干燥装置SMER(消耗单位能量所除去湿物料中的水分量)通常为1.0~4.0kg/kWh,而传统对流干燥器的SMER值约为0.2~0.6kg/kWh。
3、温度、湿度调控方便。当物料对进干燥室空气的温度、湿度均有较高要求时(如木材等),可通过调整蒸发器、冷凝器中工质的蒸发温度、冷凝温度,满足物料对质构、外观等方面的要求。
4、可回收物料中的有用易挥发成分。某些物料含有用易挥发性成分(如香味及其它易挥发成分),利用热泵干燥时,在干燥室内,易挥发性成分和水分一同气化进入空气,含易挥发性成分的空气经过蒸发器被冷却时,其中的易挥发性成分也被液化,随凝结水一同排出,收集含易挥发性成分的凝结水,并用适当的方法将有用易挥发性成分分离出即可。
5、环境友好。热泵干燥装置中干燥介质在其中封闭循环,没有物料粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来的污染;干燥室排气中的余热直接被热泵回收来加热冷干空气,没有机组对环境的热污染。
6、可实现多功能。热泵干燥装置中的热泵同时也具有制冷功能,可在干燥任务较少的季节,利用制冷功能实现多种物料的低温加工(如速冻、冷藏)或保鲜,也可拓展热泵的制热功能在寒冷季节为种植(如温室)或养殖场所供热。
7、热泵烘干机的适用物料广泛。适宜采用干燥的物料主要为干燥过程耐受温度在20~80℃之间的一大类物料,或虽然物料可耐受温度较高、但利用热泵干燥较节能或安全的物料。已研究和应用较多的物料如木材(如橡木)、谷物、种子、食用菌(如蘑菇、木耳)、药材(如人参等)、海产品(如鲜蚝、扇贝等)、生物活性制品(如细胞、酶)、茶叶、纸张等。
8、与其它低温(进干燥室空气温度<40℃)干燥装置(如微波干燥、真空干燥、冷冻干燥)相比,由于设备初投资小,运行费用低,热泵烘干机装置具有明显的经济性。热泵干燥装置的设备成本主要是热泵部分和干燥室部分,其中干燥室部分与普通对流干燥室要求相同,无特别的气密性和承压性要求。
9、与普通干燥装置(进干燥室空气温度>40℃)相比,由于热泵烘干机初投资一般空气电加热装置、燃气或燃煤热风炉,因此干燥装置的初投资一般普通干燥装置,热泵烘干机干燥装置的能源,运行费用低,其综合经济性仍有一定优势。
技术前景编辑
物料烘干过程是一个的耗能过程,据统计,在大多数发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%,而热效率仅为25%-50%,并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料(例如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。高温热泵烘干机技术具有能源消耗少,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。[1]
产品特性
佛香烘干机原理是利用逆卡诺原理,吸收空气的热量并将其转移到房内,实现烘干房的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。
热泵烘干机由压缩机——换热器(内机)——节流器——吸热器(外机)——压缩机等装置构成了一个循环系统(主机+烘干房)。烘干过程无明火、废气、废水、废渣排放,无任何安全隐患也不会对环境造成污染。
近年来,佛香热泵烘干机是佛香烘干工序的设备,目前,在新会小冈的香业生产集群已经流行使用空气能佛香烘干设备,一斤干香大概只需7分钱左右的烘干成本,省钱省人工,特别是在南方的多雨季节更体现出价值,是佛香生产企业的好选择。