防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要!
日化产业即日用化工品产业,如鞋油、洗洁精等。 根据传统的产业分类,日化产业习惯分为以下六大类: (1)化妆品(含美容化妆品、清洁化妆品、护肤品、发用化妆品); (2)洗涤用品(含皂类、洗衣粉、洗涤剂); (3)口腔用品(含牙膏、漱口水等); (4)香味剂、除臭剂; (5)驱虫灭害产品; (6)其他日化产品(如鞋油、地板蜡等)。
过期食品添加剂并不一定意味着完全无用。有些添加剂可能只是过期,但仍然保持着一定的功效。对于这些情况,您可以考虑将其用于非食品用途,如园艺肥料、家庭清洁剂等。当然,在使用前应确保这些添加剂已经过适当的稀释,以免对环境造成过大的负担。
粉末香精分为吸附型和微胶囊型。将粉末香料和乳糖等吸附型载体混匀,使香料均匀吸附到载体上即可制成吸附型粉末香精。微胶囊香精一般需要先将香料、乳化剂、赋形剂溶于水中形成胶体分散液,然后经喷雾于燥制得,香料一般包埋于微胶囊内,更加稳定。
日化产品皆由日用化工原料组合生产。生产日化原料的厂家大部分在沿海发达地区。虽然电子商务方便很多厂家采购日化原料,但是由于行业的特殊性,很多日化原料还是需要采购员看到原料的样子外观才会购买。